明代青花瓷的意义在于为中国瓷的发展开拓了一个新的时代和领域。青花瓷及其衍生的青花釉里红、青花加彩、色釉青花等品种，构成了一个完整的家族。明代青花瓷不仅对清代和近现代陶瓷有着不可替代的借鉴作用，甚至对15世纪以来世界陶瓷的发展都起了重要的示范作用。

作为一种物质对象，明代青花瓷的研究其实刚刚拉开序幕。从单纯的陶瓷考古来说，还有大量的新的实物样本从窑址、墓葬和遗址中出土，或从海内外藏家手里披露，这些将补充、修正和完整着我们对明代青花瓷的认识。从这个角度说，本书提供的明代青花瓷的资料和相应的叙述仅仅是为今后的研究提供一个初步的阶梯。

壹 明代青花瓷的胎釉和青料

 一．明代青花瓷的胎釉成分和特征

 二．明代青花瓷的青料种类和特征

贰 明早期官窑青花瓷(洪武、永乐、宣德)

 一．明洪武官窑青花瓷(1368～1398)

 二．明永乐官窑青花瓷(1403～1424)

 三．明宣德官窑青花瓷(1426～1435)

叁 明中期官窑青花瓷(成化、弘治、正德)

 一．明成化官窑青花瓷(1465～1487)

 二．明弘治官窑青花瓷(1488～1505)

 三．明正德官窑青花瓷(1506～1521)

肆 明后期官窑青花瓷(嘉靖、隆庆、万历)

 一．明嘉靖官窑青花瓷(1522～1566)

 二．明隆庆官窑青花瓷(1567～1572)

 三．明万历官窑青花瓷(1573～1602)

伍 明代民窑青花瓷(上)

 一．明洪武、永乐、宣德民窑青花瓷

 二．明正统、景泰、天顺民窑青花瓷

 三．明成化、弘洽、正德民窑青花瓷

陆 明代民窑青花瓷(下)

 一．明嘉靖、隆庆、万历民窑青花瓷

 二．明天启、崇祯民窑青花瓷

 三．明代民窑青花款识

柒 明代青花加彩瓷

 一．青花加彩的技术前提、装饰方法和品种分类

 二．明早期青花加彩瓷(永乐、宣德)

 三．明中期青花加彩瓷(成化、弘治、正德)

 四．明后期青花加彩瓷(嘉靖、隆庆、万历)

捌 明代官窑釉里红

 一．明初釉里红的官窑性质

 二．明洪武官窑釉里红

 三．明永乐、宣德和明中后期官窑釉里红

附录：明代官窑窑事编年实录