To be successful, hotel design concepts must entice visitors, evoke emotions, and sell the hotel. This title presents projects from the interior design studio JOI-Design ? based in Hamburg, Germany ?, and highlights the strategies behind their user- and value-oriented design. The authors of this book understand that design is not an end in itself, but it is rather an integral component of a hotel?s marketing strategy, translating business objectives into spatial form. This richly illustrated volume also looks at the future of the hotel industry, and features interviews with seasoned travellers and decision-makers in the hospitality sector. Creating Hospitality Design is a showcase, trend report and treasure trove of ideas.

Hospitahty Design, also die Gestaltung von Raiumen fur Gaste nimmt an Bedeutungzu ]e mehr Betten den Reisenden zur Verfagung stehen. Zukunftsfah ge Hotelkonzepte mLassen gielcnermalSen ber Jhren verfaihren und verKaufen.RAUM.WERTE. zeiga Projekte des Innenarchitekturburos JOl-Design und beleuchtet die Stra[egien emer nuazungs- uno wertorrentierten nnenraumgestaltung. Die Autoren oes Buehes verstehen Design nicht als Selbstzweck. sonaern als festen Bestandteil der Marketingstrategie une als Umsetzung eer Unternehmensziele in Raum. Der reich bebilderte Band wirft zudem emen Blickin die Zukunft der Hotellerie und asst Entscheider und Vielreisende zu Wort aommen RAUFVI.WERTE.- Werkschau. Trendbericht und Ideensammlung flit alle. dfe Hotels planen und betreiben.

1 PREFACE.

2 DESIGN.TRENDS

Creative, feminine and sustainable

Hotel trends 2015 I Klaus Burmeister

and Elita Wiegand

3 DESIGN.PROJECTS a

Hotel Kokenhof I Gro6burgwedel a

M6venpick Hotel I Munich Airport

Hotel Monopol I Hamburg

Restaurant "Le Soleil"

Le Royal Meridien t Hamburg

mini bar I Hanover

artepuri reed center I Binz, RJgen

_e Meridien Parkhotel I Frankfurt/Main

Steigenberger Day Spa I Hamburg

Restaurant "Calla"

Steigenberger Hotel I Hamburg

Mercure Hotel

Berlin Tegel I Berlin City West

Hanover Medical Park

Munich Neuperlach S(ad

Hotel Ritter I Durbach

McCafe

Cloppenburg I Dibbersen LLibeck

OsnabrLick

Hogatec f DLisseldorf

Le Meridien Grand Hotel Nuremberg

Restaurant "VLET" I Hamburg

Park Inn I Krakow

4 DESIGN,INTERVIEWS

Interviews with frequent travellers

and decision-makers

5 UNREALISED.DESIGNS

River_ounge Hotel Prague

Luxury Hotel I Bonn

Cafe Bar Concept

Dolce Hotel I Brussels

Lake Site Hotel Fleesensee

Nivea House I Hamburg

6 IDEAS

Seduce and Sell! - Thoughts on

Hospitality Design

7 WORK.SPACE

A look inside the JOI-Design workshop

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