刘志超主编的这本《稻谷期货》是面向稻谷类期货投资者的普及性读物。本书针对早籼稻、晚籼稻、粳稻的种植、流通消费、产业链等特点，分析风险因素，说明期货工具对稻谷种植者、流通、加工、消费企业的作用，尽可能为各类型投资者梳理出参与稻谷期货的要点。本书可以作为新进入市场的投资者、尤其是产业投资者了解稻谷期货的参考书。

本书的编写遵循《早籼稻》通俗性、基础性、实用性、规范性的编写原则，语言浅显易懂，逻辑清晰明了。

第一章 了解期货与稻谷

 一、期货是什么？

 二、稻谷是什么？

 三、稻谷和大米是一回事吗？

 四、食品中会有稻谷吗？

 五、稻谷期货又是什么？

 六、为什么上市稻谷而非大家熟知的大米？

 七、为什么上市不同品种的稻谷期货？

 八、稻谷有什么特点？

 九、稻谷现货市场的参与主体是谁？

 十、我国上市稻谷期货的背景是什么？

 十一、稻谷期货值得投资吗？

 十二、稻谷期货上市以来的运行情况如何？

 十三、稻谷期货上市有何重要意义？

 自测题

第二章 稻谷期货合约及制度

 一、期货合约内容有哪些？

 二、稻谷期货合约哪些要素需重点关注？

 三、什么是期货结算价？

 四、期货的涨跌停板幅度有何意义？

 五、合约交割月份为什么不一样？怎样选择合约？

 六、稻谷期货的交割质量标准是怎样的？

 七、稻谷期货交割质量标准是如何制定的？

 八、稻谷期货的实物交割在哪里完成？

 九、稻谷期货的保证金制度是怎样的？

 十、稻谷期货的限仓制度是怎样的？

 十一、如何参与稻谷期货交易？

 十二、稻谷期货交易信息怎么查？

 十三、稻谷期货交割制度是怎样的？

 十四、稻谷期货交割信息怎么查？

 自测题

第三章 稻谷的种植

 一、稻谷的种植历史和生产现状是怎样的？

 二、稻谷的主产区域及产量如何分布？

 三、稻谷的生长阶段怎么划分？

 四、稻谷种植户是怎样的结构？

 五、稻谷通常分哪几种类型？

 六、全球稻谷主要种植区域及产量是如何分布的？

 七、全球稻谷的生长周期是怎样的？

 八、我国稻谷主产区的自然条件及灌溉条件如何？

 九、全球其他稻谷种植区域的自然条件是怎样的？

 十、影响稻谷产量的自然因素有哪些？

 自测题

第四章 稻谷的流通与消费

 一、稻谷的用途及消费结构是怎样的？

 二、稻谷是怎样流通的？

 ……

第五章 稻谷产业链

第六章 影响稻谷期货价格的因素

第七章 认识稻谷期货的投资价值

第八章 怎样参与稻谷期货市场

第九章 稻谷期货套利交易

第十章 稻谷期货的实物交割操作

附录

后记