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书名 江干街巷文化撷英(1)
分类 人文社科-历史-中国史
作者 郑桂岚
出版社 西泠印社出版社
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简介
试读章节

水陆码头小上海

宋知文

如果说是黄浦江上来回穿梭的商船和辐射内陆的交通,成就了世界大都市——上海。那么,具有同样水陆交通优势的七堡老镇,在过去的一段时间里,也有一个“小上海”的名头。

七堡曾因江而名,也因商而兴。

天蒙蒙亮,微曦中一艘二桅大船缓缓地靠上盘头。未及停稳,就有心急的船客从船上跳落码头。而后,船上的旅客蜂拥而下,盘头上一下嘈杂起来,挑担的、背篓的、提箱的、推羊角车的,大家争先恐后,匆匆往岸上赶去。

翻过江堤,不远处就是七堡老镇的南街。天虽未亮透,但店铺的早市已然热闹起来。茶店里,赶早的茶客已坐了六成,茶店倌来回穿梭,忙着为茶客端茶续水。油条摊前飘起了油锅的青烟,烧饼炉子炉火通红。旁边的面店里,已有十来个老食客扑在桌子边,“呼啦呼啦”地吃起了头汤面。豆腐店里,煮浆锅里的豆浆“扑哧扑哧”地翻滚着,旁边早有几大袋点过浆的豆花在“滴答滴答”地滴水。

街道两边的排门还在“啪啪”地卸着,船上下来的客商穿过街巷,来到大王庙前。这里是七堡老街的中心,人声鼎沸。东西南北的街道两边,挤满了各式小摊,大多是四乡八村的乡民将自己的鸡鸭蔬菜挑到这里来交易,然后换些豆腐或者油盐酱醋回家。

船上下来的客商有的走进刚落下排门的店里谈生意,有的挤进乡民的摊位里找个空位摆起了小摊子,还有的从镇后的横路一直往西,穿五福凉亭,沿御道进太平门到杭州城内做生意去了。

早先,七堡也被叫做“凤山盘头”。“盘头”是钱塘江上特有的水利设施。一为消减钱塘江大潮的威力,二来平时也可作船的靠泊使用。那时钱塘江上的杭州段除南星桥“浙江第一码头”外,就只有七堡这码头。江南余姚、慈溪、绍兴方向的客商如果想来杭州,这里无疑是一条捷径。所以,宁波的水产商,余姚、慈溪的盐商,绍兴华舍的绸布商,大多从这里进出,然后中转到杭嘉湖一带。

1932年修通的杭海路穿镇而过,老镇因此增添了更大的经济活力,这里成了江南客商去上海乃至整个杭嘉湖地区的交通要道,加上当时正逢钱塘江对岸坍江,江南不少人口纷纷逃荒迁移到这里。七堡成了杭城东部的一个商业重镇。

现在,在一些祖居七堡的老人口中,还时常能听到“盐商木客”的新名词。关于这个新名词,八十开外的张关泉大爷解释说:“以前七堡两样生意做得最大,就是盐和木材。那时我们叫做这两样生意的人为‘盐商木客’。”

“螺丝门外盐担儿”。过去杭城螺丝门外的城东沿江地区,因海潮的涌入带来了大量的海水,使居住在江边的人们多了一门谋生的职业——晒盐。直到新中国成立前,下沙、萧山还存有零星的盐田。按那时人们的说法,江边滩涂上晒制的盐白净、干燥、味鲜,属于上等货。七堡位居地理之利,产销两旺。钱塘江南北所产的盐大多汇聚到这里,然后销往杭州以及杭嘉湖地区。

提起盐业,张大爷唠起了旧事:“那辰光七堡的盐生意做得蛮大。江边有专门的盐码头,码头上每天有盐船进出,相当热闹。我们那时的人,还都挑过私盐……”

所谓“挑私盐”,是当时七堡周围人们特有的一门职业。自古以来,盐业都属官府管制,民间禁止参与,这就决定了盐业交易的利润丰厚稳定。于是一些乡民铤而走险,纷纷参与其中。不过受当时条件限制,老百姓也只有肩背担挑地做些小生意,这就是“挑私盐”。尽管是小打小闹的苦力活,但官府为了控制这门特殊的行业,还是把这种民间的生意定性为走私,甚至专门成立了“盐务警察”来查缉。乡民俗称这支队伍为“盐兵”。

说起“挑私盐”,张大爷顿时激动起来。“和我一般大的有几个没挑过私盐的?那都是没办法啊!像我们没田没地的,要么给人家打‘长年’(长工),要么就是挑私盐。尽管有时要拼了性命,但也只得去做。运气好,碰不到盐兵,一趟能赚几个铜钿;运气不好碰到了盐兵,轻的盐担被没收,重的被盐兵枪把子打一顿,我的堂伯就是被盐兵打死的……”

七堡过去还有一门生意做得蛮大,那就是木材。钱塘江上游富阳、桐庐、建德等地的木材通过钱塘江放木排下来,到了七堡靠岸。“那辰光江边都是木排,连绵几里。街上多数是盐商和木材商。大家便叫他们‘盐商木客’。”

盐商木客的云集给七堡老镇带来了空前的繁荣,外来客商的流动也给这里的商家带来了先进的经商理念。钱太潮南货店是当时七堡老镇上最大的一家南货店,店内货源充足,品类齐全,生意甚为兴隆。南货店老板还想出一个办法——给街上的各商户及附近村坊上经济条件较好的人家发放“金折”。所谓“金折”,就像现在的信用卡,凭“金折”可以到店里任意消费,到八月半或者年底结清。其经商的理念在当时实属超前和难得。

张大爷说:“别看那时的七堡不大,但当时旅店就有大同、黎明两家,说明来往的客商有点多的!”

外来人口和南北客商的不断涌入,使得老镇的规模进一步地扩大。1945年,老镇的繁华达到了鼎盛时期。七堡成了杭城东部的商贸重镇。上午菜市,秧苗市;下午鱼鲜市,夜里看戏听书的散出来,卖梨膏糖的小热昏,各式的吃食摊还要闹上一闹。当时,街道两旁布店、茶店、酒店、药店、旅店、豆腐店、剃头店、箍桶店样样齐全。三教九流、看相算命,香烟馄饨小食摊、缝衣修鞋刨甘蔗,五花八门无一不足。每逢过节,新春三天,各家各户都把八仙桌搬到门口的街边,供来往行人喝茶打牌娱乐,像煞了沙地里的“小上海”!

P21-26

目录

第一章 老街风情

 彭埠老街的早市

 也说三里亭

 丁桥老茶店

 九堡老街赶早市

 水陆码头小上海

 新塘老街与新塘市

 话说下菩萨老街

第二章 流风余韵

 新塘老街的庙台戏

 彭埠地区的方言

 沈家老墙门

 丁桥的老街市

 范家村里女儿桥

 甜黍梗的回忆

 难忘童年的太平门

第三章 商贸习俗

 笕桥红萝卜

 丁桥的粮蚕农耕

 药店与中药文化

 父亲店里的旧书报

 双菱路上“张生记”

 农桑枸橘弄

 枸橘与药市

 丝绸行会机神庙

第四章 地名沿革

 三口塘、三条弄和三角道地

 老底子的闸弄口

 丁桥说桥

 太平门直街的前世今生

 姚斗门桥与范家老屋

 从宣家埠到九堡老街的变迁

 当年弄口新农村

 水火两劫难

 南宋要道走马塘

第五章 民生流转

 难忘彭埠解放那几天

 笕桥乡工作往事

 笕桥乡间印象

 陈建明和他的锡器

 从九堡乡间走出来的农学家

 景芳亭里的凉茶桶

 金狮子弄闻酒香

序言

郑桂岚

如果把城市比作人的话,那么街巷就是人的血管,而居住其间的人则是一个个鲜活的细胞。数千年来,街巷承载着人类的活动,并最终推动了城市的崛起。从某种意义上讲,街巷孕育着人类文化的起源。

江干地处杭州城东,南临钱塘江,北倚皋亭山,东面与余杭、海宁接壤,属于钱塘江北岸沙地范围。在沧海桑田的变迁中,有着深厚的历史积淀。在这片区域内,曾有过许多乡间老街、老集市,这些老街除保留了乡间集市的共同特性之外,更多的是具有不同于其他街市的“钱塘江文化”风情特色。这里的农村,沙地肥厚、物产丰盈、商贸繁荣,加上各自所处区域的特殊性,受周边环境、民风的影响,又使这些老街互不相同、各具特色。然而,随着城市化进程的不断推进,老街逐渐消逝在拔地而起的幢幢高楼中。

《江干街巷文化撷英》意在通过回忆、搜集、采风、走访等形式,把这些历史老街的风貌特色挖掘整理出来,将消失的老街重新展示在读者面前。同时,也能通过本书的写作,从一个侧面反映出当时的社会风貌和市井民生状况,体现出“钱塘江文化”的丰富内涵和独特魅力。

内容推荐

郑桂岚主编的《江干街巷文化撷英(1)》意在通过回忆、搜集、采风、走访等形式,把这些历史老街的风貌特色挖掘整理出来,将消失的老街重新展示在读者面前。同时,也能通过本书的写作,从一个侧面反映出当时的社会风貌和市井民生状况,体现出“钱塘江文化”的丰富内涵和独特魅力。书中附有37幅插图,都出自杭州日报美编焦俊老师手笔。这些插图采用白描素绘手法,画龙点睛般诠释了江干街巷文化的景观,可以帮助读者加深对文字的理解。读之轻松,生动活泼,趣味盎然,我特别喜欢。好的插图其实是一种再创作。人们常说今天是读图时代,书中一幅幅插图可以唤起读者对书的浓厚的兴趣。在历史的大潮中,江干街巷的许多场景已经消失了,有的虽然有老照片保存下来,但那些历史景象和事件,在一张照片中往往是难以表达出来的。

编辑推荐

《江干街巷文化撷英(1)》是一本记述江干街巷历史文化的文萃,编著者郑桂岚通过历史和现实的挖掘、记述,把充满着乡土气息的江干街巷文化,全景式多棱镜地生动鲜明且趣味活泼地记录下来,展现在世人面前。江干街巷里所演释的社会风貌和市井民生状况,充分体现了钱塘江文化的深刻内涵和独特魅力,所以也就别样丰富多彩,引人入胜。书中有九堡老街、丁桥老店、彭埠早市;有新塘庙台戏、江干方言、丁桥甜黍梗、笕桥红萝卜;有双菱路上张生记、父亲店里的旧书报、当年弄口新农村;有陈建明和他的锡器、从九堡乡间走出来的农学家、有难忘彭埠解放的那几天……这样,散布在主城周围众多的老村、老街、老集市、老农居其及物产、舍宇、路桥、亭渡一一展现在我们面前,更有一个个民风习俗、农耕商贸的鲜活故事。这本书应该是了解江干历史文化的不可多得的“向导”。

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更新时间:2025/4/1 1:16:58