宝宝从5~6个月起,就必须从断奶餐补充营养,如果超过一岁还过度依赖牛奶或母乳,可能会导致营养摄取不足,甚至会影响发育。但是断奶餐要怎么添加呢?一天该吃几次?针对妈妈最容易碰到的疑惑,林美慧编著的这本《宝宝断奶营养食谱(婴幼儿最爱吃的辅食大全)》全部告诉你。
宝宝从5个月大开始,就必须增加断奶餐以补充营养,也开始训练自己吞食及咀嚼,这也代表宝宝逐渐长大了。但是很多妈妈都很担心,断奶餐到底该怎么准备呢?有哪些原则需要遵守?宝宝不吃怎么办呢?
《宝宝断奶营养食谱(婴幼儿最爱吃的辅食大全)》一书由著名美食料理家林美慧编著,林老师充分了解宝宝和你的需要,例如该选什么食材,可以使用哪些调味料,不同阶段的断奶餐调理上要调制怎样的软硬度,从而设计了这一本详尽而又完整的断奶餐食谱。全书共有97道料理,材料取得容易、制作又简单,就算是新手妈妈也能快速上手。而且菜色变化丰富美味,宝宝不会吃腻,又能补充足够的营养素和热量,让宝宝茁壮成长。
全书把断奶期为初期(5~6个月)、中期(7~8个月)、后期(9~11个月)、完成期(12~18个月)四个阶段,每个阶段的食谱又分为淀粉类、维生素与矿物质类、蛋白质类等,并标示详细的热量及营养素,让妈妈能轻易地为宝宝选择最均衡的搭配。
对于妈妈最容易遇到的宝宝饮食营养与照护上的各种疑难杂症,以Q&A问答的方式加以解惑。这本全方位的食谱提供给妈妈们最完整的养育知识,让妈妈能掌握宝宝成长过程中的每个关键点。