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本书是一本介绍葡萄酒购买、贮存、服务、品尝等相关内容的专业必读全书,是一本关于葡萄酒全面知识的指南,包含实用的技巧、提示等内容,以及著名的法国蓝带厨艺学院厨师推荐的饮食搭配、烹饪方法的建议等,内容丰富,实用指导性强,彩色印刷,精美实用。
您能脱口而出莎当妮(Chardonny)和仙粉黛(Zinfandel)之间的细微差别吗?在正式场合您知道如何得体地品酒吗?您愿意把钱投资在品质上佳的葡萄酒市场,或者专门建造一个酒窖来储存佳酿吗?当在餐厅看着酒单点酒时,您会感到犹豫不定吗?那么,为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢?无论您对于葡萄酒的任何方面感兴趣,只要凭借《实用葡萄酒宝典》——这部迄今为止最全方位的葡萄酒专业著作,您就会饶有兴味、信心十足地遨游于神秘的葡萄酒世界中。本书囊括了葡萄酒所有的基础知识,并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧。
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