2006年初，笔者将自已近20年从事女性健康教育工作的体会，以“让女人的衰老慢些来”这一题目写成一本书。2010年，本书作者结合多年的临床经验及国内外最新研究成果，在第一版的基础上作了认真修订，增删了部分内容，力争为广大爱美女性带来更多切实可行的延缓衰老、留住青春的简易操作方法。

本书包括“我们为什么会衰老、衰老能慢些来吗、让衰老慢些来的有效措施”三部分，详述了衰老的原理，衰老对身体的影响，以及目前国内外有效延缓衰老的最新方法和措施。

留住青春、延缓衰老是广大爱美女性的共同向往。本书作者结合多年的临床经验及国内外最新研究成果，在第一版的基础上作了认真修订，增删了部分内容，力争为广大爱美女性带来更多切实可行的延缓衰老、留住青春的简易操作方法。

本书包括“我们为什么会衰老、衰老能慢些来吗、让衰老慢些来的有效措施”三部分，详述了衰老的原理，衰老对身体的影响，以及目前国内外有效延缓衰老的最新方法和措施。文字浅显易懂，内容活泼，科学实用，足以点亮广大爱美女性留住青春的希望之灯！

我们为什么会衰老

 长生不老是人类千百年的追求

从嫦娥奔月到徐福东渡

人类对于追求长寿的不懈努力

在追求长寿的历史长河中没有赢家

 遗传在多大程度上决定了衰老

多利羊为什么只活了6年

13岁的“少女老妈妈”得的一种怪病

海佛立克教授的著名预言

端粒与染色体分裂的关系

人人都在进行倒记时

激素一端粒酶一端粒一染色体分裂

 人体衰老的三大元凶

环境污染

自由基

激素水平的下降和不平衡

 人体衰老的种种表现

衰老的时刻表

衰老的外貌变化

衰老的骨骼表现

衰老的口腔、眼睛和耳的表现

衰老的心脑血管表现

女性更年期与女性衰老

衰老的心理特征

 与衰老有关的六大类疾病

恶性肿瘤

心脑血管疾病

糖尿病

骨关节病和骨质疏松症

自身免疫性疾病

其他疾病

衰老能慢些来吗？

 营养治疗工业的兴起

什么是保健品和保健食品

保健品的适用对象

健康和亚健康的概念

营养治疗工业开始兴起

为什么延缓衰老产品在所有保健品中最突出

 追求延缓衰老及其历程

衰老从何时开始

从林林总总的古代抗衰老探索到现代的科学延缓衰老

药物延缓衰老的风风雨雨

让衰老慢些来的发妙法

 最有希望的延缓衰老保健品

 抗氧化剂类

红葡萄籽提取物——延缓衰老的红色风暴

茶多酚——绿色的延缓衰老使者

番茄红素一抗癌和延缓衰老的新秀

延缓衰老的水溶性维生素

延缓衰老的脂溶性维生素

超氧化物歧化酶一一延缓衰老的元老级产品

虾青素——21世纪的新一代抗氧化剂

其他有抗氧化作用的保健品

 激素与类激素

植物雌激素——大豆异黄酮

植物雌激素——葛根异黄酮

褪黑素

去氢表雄酮——青春素片植物孕激素

孕烯醇酮——DHEA的前体

生长激素——神奇青春素

植物胰岛素——苦瓜素

羊胎素(鹿胎素)

 营养品类

蛋白质类

胶原蛋白——不光是对皮肤的美丽

核酸——修复受损组织的原材料

降低血脂类营养品

 其他类保健品

人参——保健品之王

银杏——“千岁寿星”植物提供的长寿产品

角鲨烯——强大的增氧保健品

蜂胶——提高免疫力的好帮手

钙与维生素D——延缓骨骼衰老的保护神

 延缓衰老食品

含超氧化物歧化酶(SOD)高的食品

蜂蜜和花粉

黄豆

巧克力

牛初乳

葡萄汁和葡萄酒

番茄

大蒜

苹果

绿茶

水果、蔬菜排行榜

 延缓衰老的心理康复治疗

善于乐者不易老

善于遗忘者不易老

善于用手指者不易老

善于宣泄者不易老

善于否认者不易老

善于俏者不易老

善于社交者不易老

善于笑者不易老

善于宽容者不易老

善于用脑者不易老

 有益于延缓衰老的运动方法

五禽戏

瑜伽

交替运动

附录 为您服务

13岁的“少女老妈妈”得的一种怪病

1988年，上海的《科学画报》刊登了笔者的一篇文章——《13岁的少女老妈妈》，一时被传为奇闻。一位年仅13岁的女孩患了一种称为早老综合征(哈金森一吉尔佛德综合征)的疾病。尽管她才13岁，可在她的外表上看不出一点孩子的模样。她没有一根头发(早就掉光了)、没有牙齿(早就脱落了)、皮肤全是皱纹、眼睛已经有严重的白内障，体格检查有冠心病、高血压、高血脂、糖尿病和动脉硬化，还有老年性关节炎。除了说话还有一点小孩子声音外，全无一点儿童的迹象。如果她能创奇迹地活到20岁的话，其实际生理年龄将会超过100岁。后来，笔者还在门诊接待过一对父子。在走进诊室时，边上人竟分不清谁是父亲谁是儿子，而只能从个头来判别父与子。还好，在国内这种病不多，否则很多家庭就会面临谁来养老的新问题了。

为什么早老综合征会在人类发生，还没有一个科学的结论，但有一点是比较明确的，就是这种患儿把一生中的端粒提前用完了。他们的1天等于正常人的5天左右。美国前总统里根的夫人南希，曾在美国迪斯尼乐园免费招待来自世界各国的早老综合征孩子的代表，我国也有一位上海的早老综合征孩子有幸飞赴美国游玩了2周，在她的有生之年早早地享受了“晚年之乐”。后来，在美国还举办过世界早老综合征代表大会，我国也有患儿前去出席，人类应给予这些不幸的孩子以更多的关爱。

海佛立克教授的著名预言

美国加利福尼亚州大学旧金山分校的生物老化专家莱奥纳德·海佛立克教授，通过在实验室中对胚胎成纤维细胞分裂的研究得出一个结论：一个物种的寿命与其细胞可以分裂的次数息息相关。根据他的实验，取自胎儿身体的细胞在体外培养液中能够分裂、生长，但到某个时候会停止增殖，即使移到新的培养液中，也不可能无限地分裂下去，一般大约可以分裂50次。他大胆地提出一个理论(或说是科学预言)：细胞就好像装上了定时器，等时间一到，就要宣布报废了。这个理论被无数次人和其他动物实验所证实，于是，科学界把细胞不能无限分裂，只能分裂一定的次数称为“海佛立克极限”。

以后的许多实验不但肯定了这个理论，还进一步证实，细胞分裂的次数与动物的物种和年龄有关。年龄愈大的动物分裂次数就愈少：而物种的寿命愈长，海佛立克极限就愈大。例如，海龟的染色体可以分裂125次，其寿命远远大于人类。这种海佛立克极限“生物钟”对于各种生物寿命的操纵，使生物界的寿命有明显的差异，如苍蝇可以活3个月，猫一般活20年，狗活30年，猩猩可以活到40岁，大象可以活到90岁，而人类可能活到100岁。

端粒与染色体分裂的关系

人体每个细胞都有细胞核，而在细胞核里有传递人类遗传密码的染色体。人类的染色体共有46条，其中一半来自父亲，一半来自母亲。人类从精、卵细胞结合就开始了细胞的不断分裂，从一个单细胞的受精卯最后达到400亿万个细胞，这些细胞分工不同、功能不同，各司其职，构成了一个统一完整的整体。一个孩子出生后就会不断地长大，细胞又开始了新的分裂活动，直至机体死亡。一般而言，人类细胞在出生后分裂50次左右。

细胞的每一次分裂就是染色体的自我复制过程。在染色体完成了复制的光荣任务以后，作为重要的配套，在染色体两端包裹着一个结构叫端粒，它就像鞋带末端的塑料套一样对染色体提供结构上的保护。细胞分裂时，端粒以牺牲自己的一部分来保护整个染色体内容的完整。细胞分裂次数愈多，端粒就愈短，等到端粒短到无法再完整地起到包裹染色体两端的任务时，细胞就停止分裂，生命就此终止。

在生物体内有一种酶能干扰端粒的生成，这就是端粒酶。端粒与端粒酶在细胞的生长及肿瘤的发生中有非常重要的意义，现正成为一个研究的热点。其实，早在20世纪70年代，一位前苏联的科学家就将“末端复制问题”与细胞分裂的终止联系到一起。他认为，体细胞由于在复制DNA时不能纠正染色体的缩短，当染色体缩短到一定长度时，就发出使细胞分裂停滞的信号。这一观点后来在1981年被证实，科学家发现细胞在培养过程中的确丢失了部分的端粒。

如果没有端粒酶的作用，端粒的长度在每次细胞分裂后会缩短。人体细胞的端粒长度每年都会缩短，随着年龄的增长，端粒长度也逐渐下降。在一些遗传性疾病中，端粒的长度也发生了改变。如21-三体综合征(唐氏综合征)及早老综合征患者的纤维母细胞及淋巴细胞中，端粒的长度与同龄人的比较显得更短些或下降得更快。如能得到端粒酶的帮助，端粒是可以重新加长的。遗憾的是，在那些端粒长度随细胞分裂而逐渐缩短的细胞中，没有发现有端粒酶的活性：而在那些不断增殖的癌细胞中，端粒酶倒是有活性的。这个出乎意外的发现对人类恶性肿瘤的发病机制提供了一个重要的信息，即我们并不希望多分裂的肿瘤细胞具有一般细胞没有的本领，它们得到了端粒酶的大力支持，使肿瘤细胞可以无限止地分裂，真是又可气又可笑。当然，了解了端粒酶与肿瘤的关系，也为我们提供了肿瘤治疗的另一种途径。但这不是本书要探讨的主题。

近几年对于人体细胞的研究又有了新的发现，即人体中有一类细胞并不是肿瘤细胞，却也有高度生殖的本事，这就是干细胞。1999年，干细胞的发现被美国《科学》杂志评为“最重大的发现”。它的发现有可能冲破海佛力克极限理论，给人类带来一丝新的希望。干细胞除了不会出现老化的特点外，它可以并已经在实验室中培育出200多种细胞，前途无量。当然，最兴奋的是那些希望自己能延缓衰老的人们。P7-10

2006年初，笔者将自已近20年从事女性健康教育工作的体会，以“让女人的衰老慢些来”这一题目写成一本书的时候，并没有想到该书会受到如此欢迎。4次加印后，出版社的存书还是全部售馨，说明这方面的内容确实是广大女性朋友最关心的一类健康知识。于是，笔者有了编写第二版的想法。

促使我再写第二版的一个重要因素，是近些年国务院、卫生部有关会议根据中医药学精华提出的“加强对于治未病理念的宣传”的指示精神已经深入人心，各地卫生部门纷纷成立“治未病”分支机构，并开展有效的工作：而女性延缓衰老的许多保健知识都属于“治未病”这一范畴，延缓女性衰老与女性“治未病”不谋而合。

另外一个值得关注的有利因素是进入21世纪以来，国内外在抗氧化剂应用于延缓衰老的工作中有了许多重大突破，直接促进了女性延缓衰老事业的健康发展。与此同时，许多医务工作者都加强了对延缓衰老工作的关注和重视。

如今，我国人口老龄化已经成为一个不争的社会问题，老龄化要求全社会对健康更多的关注，对健康教育的投入也必然成为一个热点。著名健康教育专家洪昭光教授在本书第一版序言中指出：“许多人渴望延年益寿，这是不科学的，人体是极为复杂、极为精密的生命体，大自然赋予人类100～120岁的寿命。目前科学尚无法改变基因使人的‘年’和‘寿’延长。但‘不折寿’、‘不提前衰老’却是科学的，也是完全可以做到的。”从这个意义上来看，做好延缓衰老知识的普及，不仅涉及每个女性和每个家庭的幸福，还能从总体上有利于全社会的和谐和安定。

陆曙民

2010年4月

教授将妇女“保鲜”，青春永驻的科学理念编科普图书，把科学的“保鲜”知识传授给更多的中老女朋友．也是件喜事。

——中国老年保健协会衰老专业委员会，主任委员解放军总医院皮肤科，主任医师，教授 虞瑞尧

科学地延缓衰老，这也是本书的精彩之笔。

——中国老年保健协会心血管委员会，主任委员全国健康 教育首席专家，主任医师，教授国际科学与和平周使者 洪昭光