德国是一个思想的国度,教育和科学、研究和发展被赋予核心地位。在20世纪初期,约三分之一的诺贝尔奖颁给了德国科学家,他们的革新给世界带来了巨变,如相对论、核裂变、结核杆菌以及伦琴射线的发现等等。迄今为止的76位德国诺贝尔奖得主中,有65人是以自然科学和医学成就而获奖,除了企业和高校,马克斯-普朗克研究所、弗劳恩霍夫学会和亥姆霍兹联合会等机构都站在科学研究的最前沿。这种良好的科学氛围的形成,与德国一贯重视对青少年的科学知识普及的传统不无关系。
《什么是什么》系统地、全方位地介绍了各个门类的知识,优美的文字、丰富的图片和书中体现出的德国人严谨的逻辑思维方式,相信对中国少年儿童的健康成长,拓宽他们的知识视野,帮助他们认识大千世界,也将起到积极的作用。
《烈火消防队》
当消防车闪着蓝灯、鸣着警报在城市中穿梭时,通常人们的第一个想法就是:哪儿着火了?在大多数情况下,消防员们也确实是在赶往火灾现场的路上。但是更多情况下,他们是去解救危急中的人和动物,协助处理交通意外,消除风暴带来的破坏或抽出地下室积水。在这本书中,著名科普作家冒纳·克鲁门勒先生讲述了消防员的各种极为危险的工作。作者满怀好奇的心情,采访了一所消防局并与消防车一同参与出勤。另外,他还描述了非常危险的高空消防跳伞员的工作场景、飞机灭火的现场。最后,作者告诉我们,如何成为一名合格的消防员。
《古塔与高楼》
在世界各地,人们都可以发现各种外形奇特的塔。它们的建筑风格各异,同时具有不同的功能,或是用于抵御外敌和野生动物,或是为船只指引航向。很长时间以来,塔还是教堂和世俗权力的象征。今天,现代建筑风格的塔和摩天大楼已成为许多城市的标志,同时它们也对建筑和设计提出了新的挑战。著名科普作家、科学记者冒纳·科特博士,在这本图文并茂的书中,向我们介绍了从古塔到高楼的发展历史,探究了建造一座现代摩天高楼所需要的精湛艺术,以及从古至今最富吸引力和最美丽的塔。
《热闹的农场》
当我们喝牛奶,吃面包、肉、鱼、蔬菜和水果的时候,大多数人都不会想到,今天能获得这么丰盛的食物,完全要感谢每天辛勤劳作的农民。那么,农场里普通的一天到底是什么样的?一头奶牛到底能够产出多少升牛奶?农民是如何播种的?联合收割机是怎样运行的?这些问题的答案,读者都可以在著名科普作家、农业学家奠妮卡·沃勒尔特女士撰写的这本书中找到。其中,她讲述了丰富多彩的农场生活,介绍了现代农场如何饲养奶牛、猪和家禽,农民如何耕种土地、收获庄稼。读者还可以从中了解到什么是生态农场,为什么欧盟要给予农业补助以及提出牛奶限额。本书中还有温馨提示——学校如何组织学生去参观农场。
《矿物开采趣话》
在我们每个人的一生中,大概要消耗掉100万千克的原料。这些原料大多都来自地下矿产,如金属、盐、石油、煤炭、天然气等。如果没有这些来自地下宝藏的原料,人类的生活将变得十分乏味。在这本《矿物开采趣话》中,著名科普作家雷纳·科特博士向我们讲述了有关矿物开采的知识,以及与矿物有关的历史文化。他介绍了最重要的矿产资源,并解释了随着时间的推移,人们如何利用不断发展的技术更好地进行矿藏探测。在本书中,您还会了解到矿工是如何从几千米的地下,或巨大的露天矿场进行矿物开采的。本书作者还告诉我们,从石器时代直到现代社会,矿产资源在人类历史中所起的作用。
《木乃伊的秘密》
一提到“木乃伊”时,人们自然就会想到古埃及的金字塔和法老。其实,除了古埃及那些缠裹着亚麻布的木乃伊之外,考古学家在世界上许多地方都发现了与之类似的木乃伊。这些木乃伊有的躺在华丽的棺椁中,有的深埋于厚厚的冰川下,有的出现在干旱的沙漠地区,还有的居然陷落在深深的泥沼中。借助于现代化的研究手段,我们从木乃伊的身上获得了丰富的信息,了解到他们生前的生活习惯和文化风俗。研究木乃伊就像是在玩一个拼图游戏,科学家们不断用新的发现为这幅图画填充新的内容。古埃及人是什么样子的?他们的主要食物是什么?他们为什么要对死者进行防腐处理?关于奥茨冰人,我们又知道些什么?这些读者们关心的问题,著名古埃及学家内阿特·吉尔梅尔博士在本书中会为我们一一作答,一层层揭开木乃伊古老而又神秘的面纱。
《电子科技》 现在,电子设备随处可见。几乎每个家庭、每家公司和企业都在使用计算机。汽车、飞机、卫星、手机、MP3播放器、收音机和电视机,都是由各种电子元件构成的。这些电子设备究竟是如何工作的?晶体管、电脑芯片、发光二极管和其他的电子元件中到底会发生什么?在这本《电子科技》中,德国著名的科普作家雷纳·科特博士为我们描述了奇妙的电子世界。除了讲述电子的故事,介绍许多电子设备的功能和工作原理以外,他还通过简单的手工制作激发读者对电子世界的兴趣。最后,他还带领读者展望了电子科技的未来。
《动物园探趣》
动物园里的动物仿佛一块能够吸引观众注意力的磁铁。可是,这些动物的生活到底是怎样的?它们是否渴望自由自在的生活?它们的居所应该如何布置?动物园里的兽医到底在做哪些工作?这些疑问都可以在本书中得到解答。在这本书中,著名动物学家安德里亚·麦尔提尼还为读者讲述了动物园的发展简史,描述了未来动物园的发展趋势。以前,潮湿狭窄的兽笼就是动物们的住所。现在,动物们的境遇得到了全面的改善,它们的新居宽敞明亮,其中还布置了游戏和运动设施。另外,作者在书中还为读者介绍了动物园为拯救濒危物种所做出的贡献。
《啮齿动物》
为什么河狸经常啃树木而它们的门牙不会变钝?为什么旱獭在冬眠前后,即使九个月不吃东西也不会饿?为什么印度人认为老鼠是神圣的动物?……这些问题都可以在本书中找到答案。德国著名科普作家、科学记者萨比娜·斯特格豪斯-考瓦克博士,为读者介绍了神秘而又有趣的啮齿动物。她用诙谐幽默的文字,解释了为什么旅鼠能够在北极地区生活,为什么荒漠跳鼠能够适应炎热干燥的环境,为什么裸隐鼠能够在迷宫般的地道里从容后退。此外,读者们还可以从本书中得到一些购买和照顾家养啮齿动物的建议,以便自己很好地饲养小豚鼠和金仓鼠这样的小动物。
《体育运动》
在体育运动中,是什么让我们如此着迷?我们为什么要进行体育运动?谁是人类历史上最早的运动员?谁被认为是有史以来最优秀的篮球运动员?环法自行车赛是从什么时候开始的?什么是极限运动?在本书中,两位著名体育记者、科普作家埃勒马尔·布鲁姆尔和约尔根·蔡亚尔,对诸如此类的话题予以了详细解答。他们讲述了从石器时代到现代体育运动的历史,剖析了现代竞技体育的精神,解释了最受人欢迎的体育项目的来历和特殊魅力,让我们与体育运动这“世界上最美好的小事”的关系变得更近。
《十字军东征》
1095年,罗马教皇乌尔班二世号召和发动了第一次十字军东征。骑士、农民和市民,男人、女人和孩子,都响应了他的号召。这是他们为了把“异教徒”赶出圣地而采取的行动。直到1270年为止,欧洲基督教徒不断地向中东发动了一系列战争。在本书中,著名历史学家曼弗里德·瓦索勒德博士生动地讲述了这段历史中那些最重大的事件。我们可以从中了解到骑士团的骑士、十字军城堡、十字军国家的生活和欧洲与东方的文化交融的历史变迁。
《摄影的历史》
照片对现代人来说再熟悉不过了,杂志和书籍中的图片让我们目不暇接,巨幅的广告招贴画和海报随处可见。我们通过照片可以观赏从未亲眼见过的神奇动物和旖旎风光,而我们也可以拿起照相机纪录下生活中难忘的时刻。但是照相机的工作原理究竟是怎样的呢?又是谁发明了负片?传统相机和数码相机之间有什么差别?照片也能作假吗?摄影家莫妮卡·鲍约勒在本书中为读者们介绍了摄影的历史以及相关技术。她通过许多生动的事例阐明了摄影在艺术、科学、文化以及新闻报道中的作用和影响。另外,众多“一起来”小单元为读者们提供了许多有用的小技巧,邀请大家一起拿起照相机,以摄影家的眼光来发现周围世界的美丽。
《美食和营养》
人的一生中需要消耗多少食物和饮料?食物在我们的体内是如何转化为能量的?营养物质是如何被人体吸收并输送到身体所需要的地方?为什么饮食不当会造成疾病?几个世纪以来,我们的饮食习惯有了哪些巨大的变化?生态营养学家索尼亚·弗洛托-斯塔门博士,在本书中全面解释了关于食物和营养的所有重要问题。一方面,新技术的发展使粮食产量大大提高,基因食品和有机食品成为当今农业领域的热点;另一方面,世界上还有许多贫穷的国家,那里还有许多人在忍饥挨饿。对于这些问题,还没有人能够给出一个有说服力的解释。但是,这本书将帮助读者形成自己的判断。
《鲨鱼和鳐鱼》
哪些鲨鱼对人类来说很危险?鲨鱼如何找到食物?当鲨鱼处于血腥狂暴状态时会发生什么事情?什么动物是鲨鱼的祖先?鳐鱼可以和人类成为朋友吗?最大的鳐鱼有多大?著名科普作家魏图斯·彼·德略舍尔向读者讲解了鲨鱼令人吃惊的能力和感觉器官,并介绍了鲨鱼的亲戚——鳐鱼。他充满热情地分析了鲨鱼神秘的行为,并纠正了人们对鲨鱼的偏见。他成功地用扣人心弦的故事和精心挑选的图片,向人们展示了这两种目前还很少被人们了解的迷人动物。
《鹦鹉王国》
色彩绚丽的吸蜜鹦鹉、成双成对的虎皮鹦鹉、引人注目的凤头鹦鹉,它们都是鹦鹉王国中多姿多彩、风格各异的成员。那么,所有的鹦鹉都能飞翔吗?它们独特的钩状喙都吃些什么呢?鹦鹉之间是如何交谈的?生物学家、自然保护主义者皮特拉·戴默尔-舒特在本书中,为读者介绍了种类丰富的鹦鹉家族,以及它们的生活习性。她为我们揭示了这些漂亮迷人的乌面临的问题:我们是否能够在它们灭绝之前,保护这些美丽的鹦鹉?读者从这本书中还可以了解到,人工喂养的笼养鹦鹉最需要什么,也能了解到最珍贵的鹦鹉雏鸟。
《邮票的故事》
方寸邮票,魅力无限!小小的邮票吸引着全世界集邮爱好者的目光。世界著名杂志《集邮》的主编沃尔夫冈·马森先生,在本书中引领我们走进了这个小小的艺术品所包含的大世界。通过这本书,集邮新手们也能够了解到一些集邮的专业知识,邮票的历史和种类,以及第一枚邮票的诞生、邮票的伪造、珍稀邮票,甚至因邮票而起的谋杀案等邮票秘闻。
《中世纪史话》
一提到中世纪时期,我们总会想到骑士、城堡、骑士比武,当然还有饥饿、贫穷和可怕的瘟疫。但是中世纪时期人们的生活到底是什么样的?人们都有哪些欢乐和忧愁?人们又有哪些信仰?德国著名历史学家、青少年科普作家汉斯-皮特·冯·派希克,以一种有趣的方式描述了这一特殊历史时期的真实生活。我们从本书中会了解中世纪时期的城市和乡村、城堡和修道院中的日常生活。中世纪时期人们的住所、工作、穿着、狩猎、商业、出行以及节日活动等等,在本书中也都有所描述。本书掀开了这一时期的神秘面纱,将一幅真实的中世纪画卷展现在了读者的眼前。
《寻宝传奇》
装载着贵重货物的沉船,埋藏在地下的海盗财宝,神秘消失的古老金矿……世界各地都有大量的宝藏等待着人们去发现,人们也从未放弃在水下和陆地上寻找黄金、白银、宝石和古老文明遗迹的愿望。在这本《寻宝传奇》中,著名科普作家、新闻记者诺尔伯特·冯·弗兰肯斯坦博士为读者讲述了历史上沉没的货船、失落的金矿和被掠夺的财宝。他还描述了那些臭名昭著的海盗、成功的寻宝人以及他们发现财宝的传奇故事。此外,他还形象生动地介绍了一些寻宝的技术和方法,利用这些方法和一些现代工具,我们也可以成为一名寻宝者。
《世界上的宗教》
本书介绍了世界上的五大宗教:犹太教、基督教、伊斯兰教、印度教和佛教。本书的编写者本着实事求是、客观认真的态度,向广大读者描述了这五种不同的宗教信仰,详细阐述了各种宗教的异同和特点。读者们可以通过本书了解到,世界上不同地区人们的不同信仰,以及各地的宗教节日、风俗和各种宗教的起源。本书还着重强调了一点:读者应该抱着宽容和理解的态度去看待这些宗教信仰,尽管不同的宗教信仰有着各自独特的世界观和价值观,但是它们追求美好生活的理想、倡导与人为善的基本理念却是一致的。
《游牧民族》
匈奴人来自哪里?他们为什么会令人感到恐惧?为什么西哥特人要入侵罗马帝国?罗马人面对“野蛮人”的入侵有什么反应?为什么汪达尔人要侵占罗马?规模庞大的民族大迁徙到底给欧洲历史带来了怎样的改变?民族大迁徙发生在欧洲由古代社会向中世纪早期过渡的时期。历史学家和考古学家米歇尔·施茂德尔博士在波恩的博物馆工作,他在这本书中,生动地再现了那个时期的各种真实的画面。无论是匈奴人人侵的历史,还是日耳曼民族的大迁徙,以及欧洲新兴力量——法兰克帝国的崛起,都得到了生动的再现。让我们一起走进那些激动人心的历史中去吧。
《熊的故事》
熊喜欢吃蜂蜜吗?北极熊如何捕杀猎物?为什么幼熊出生时个头都那么小?浣熊的名字从何而来?熊对于人类来说是危险的动物吗?常年从事熊类研究的动物学家乌岛·甘斯劳贝尔博士,曾追随熊的脚步,多次报道熊的生活方式,例如熊怎样捕捉鲑鱼、摘取浆果,幼熊首次怎样捕猎,等等。在本书中,他还解释了为什么有些熊(例如大熊猫)会在栖息地受到严重的威胁。读者们还可以从书中认识许多可爱的、充满活力的小熊,并跟随作者进入北极熊、灰熊等熊家族的迷人世界。
骑士喜欢哪些体育运动?
在中世纪,随着骑士阶层的兴起,保持身体健壮变得尤为重要。毕竟,骑士要为参战而保持良好的身体状态。骑士比武是一项受人欢迎同时高成本的比赛。然而,对于贵族来说,这也是一个自我表现的机会。只有那些能证明白己有骑士血统的人才能参加比赛。骑士经常要为购买战马、武器和装备而花钱。如果在骑士比武中获胜,他们就会获得声望、荣誉和财富,有时还包括一位高贵夫人的好感。
11世纪末,最早的骑士比武在法国举行。人们从不同的地方赶来欣赏这项激动人心的比赛,并在音乐中获得消遣。“马上长枪比武”是一项由两名骑士参加的比赛,把对方从马鞍上掀下来为胜,在观众中特别受欢迎。一名传令官会宣布比赛规则,并提醒参赛者只能用长矛刺对方披甲的头部或胸部。当失败者翻起帽舌表示投降时,他的对手才能结束这场比赛。当参赛骑士进入比赛位置时,观众席就变得一片寂静。然后,会爆发出一阵震耳欲聋的吼声,这两个人会相向全速疾驰,举起长矛,试图把对手挑落马下。
在中世纪末期,人们修建了固定的骑士比武场地,并对赛场进行了限制。德语成语“iemanden in die Schranken weisen”(要有分寸),可能就源于此。
为什么英格兰是体育运动的发源地?
18世纪和19世纪初期,在欧洲形成了现代工业社会,现代体育运动也由此产生。人们的生活条件得到了改善,这让人们有更多的机会消遣和锻炼身体。工业社会推崇的价值——效率思想以及努力做得更好而不是为了竞争——也引入到体育运动和竞赛当中。在英格兰这个工业化的发源地,体育运动很早就有了重要的意义。这里,人们确定了很多体育项目最初的规则,并建立了最早的体育组织。当时,由于英国有很多殖民地,因此这些体育项目迅速在全世界普及,并在其他国家进行了相应的改变,这有助于这些项目的继续发展。
1792年,英格兰最早的体育媒体《体育运动》杂志出现。在德国,《慕尼黑新报》直到1886年才设立了第一个体育运动栏目。事实上,在英格兰早就有了关于体育运动的大量报道。1719年,在英格兰就建立了最早的拳击学校。1725年1月23日,意大利人斯多帕·阿库亚,一位威尼斯的贡多拉船夫和英国人约翰·惠特克,在伦敦进行了最早的国际拳击比赛。惠特克是伦敦拳击老师詹姆斯·菲格的一名学生,在比赛中他战胜了对手。 在英格兰,赛马也一直大受欢迎。这同样是因为英格兰人对赌博的狂热。1750年,在纽马克特建立了最早的赛马俱乐部。在那里,人们确定了直到现在还使用的有关赛马的所有规则。
1754年5月14日,22名高尔夫球手联合成立了“圣安德鲁斯高尔夫球手协会”。当时,确定的这些最早的比赛规则,通常都得到了认可。从这个协会中,不久诞生出了“圣安德鲁斯皇家古老高尔夫俱乐部”,直到现在,这还是英国高尔夫球运动员联合会。
1775年,从泰晤士河船工的划船比赛中,发展出了最早的赛艇比赛。1829年,牛津大学和剑桥大学的大学生代表队举行了最早的赛艇比赛。
德国最早的体育俱乐部是什么?
1800年前后,像约翰·古茨姆斯或海因里希·裴斯塔洛齐这样的教育者,发现了体育对于青少年教育的重要性,并把体育设立为课程。他们认识到身体和精神是不可分割的。体操之父雅恩的理想与此不谋而合,他在德国建立了国民体育运动协会。从19世纪中叶开始,在德国的学校中设立了体操这门课程。其实,在这之前就有了最早的体育协会:亚琛卡尔射击协会,可能在9世纪的时候就已经出现,之后出现了吉姆尼希射击协会(成立于1139年)和杜塞尔多夫射击协会(1190年)。不过,这些团体与现代的协会之间没有什么共同之处。当时,人们对于射击的理解与现在的体育比赛并不一样。 1816年,汉堡体操协会的成立被认为是有组织的体操协会的开始。他们骄傲地自称是“世界上最古老的体操和体育俱乐部”。1836年,第一个体育俱乐部汉堡赛艇俱乐部成立;1861年,出现了法兰克福滑冰协会;1869年,阿尔托纳自行车俱乐部成立。在1919年魏玛共和国成立之后,体育运动成为了群众性的活动。
(摘自《体育运动》P9-11)
正如德语谚语所说,体育运动是世界上最美好的小事。对于身体和精神来说,体育运动同样重要。这也是这件“最美好小事”的本来含义:当我们注视别人或自己追逐一个球时,我们会得到放松,我们的思想会变得轻松和自由,忧虑会在比赛过程中消失,我们会感觉自己和其他人在同一个团队之中。体育运动是工作之外的一种消遣。
保持活力是很重要的。在学校里,体育是必修课,不过很多人自愿在业余时间进行运动,来保持良好的身体状态。在世界202个国家和地区中,平均就会有8.5亿人进行体育运动,仅在欧洲就有70万个体育俱乐部。在上届奥运会中,每天有超过39亿人打开电视机观看比赛,所有这些都展示出体育运动的巨大魅力。
对体育运动的热情,把不同年龄和地区的人们联系在一起。有时看一眼电视节目你会发现,似乎一切都以体育运动为中心——当奥运会或足球世界杯这样的重大赛事来临时尤其如此。在这样的赛事中,体育运动明显已经成为一个重要的经济因素,人们通过它可以赚到数以百万计的欧元。
现代体育运动是如何出现的,最受欢迎的运动项目是如何发展的,以及随着时间的推移体育运动发生了怎样的变化,本书中对这些问题都进行了详细地介绍。“重在参与”的奥林匹克思想,不仅是为了阅读消遣之用。澳大利亚著名游泳运动员伊恩·索普建议:“你必须为了自己的梦想,而不是为了他人而生活。”体育运动给了我们这样自由追求梦想的空间。