全书共分为12章，第一、二章分别从分子和细胞学角度讲述遗传的物质基础，第三、六章分别讲述遗传的基本规律和非孟德尔遗传，第四、五章讲述遗传物质的改变和遗传信息传递过程中的调控，第七、八章介绍基因组学研究的基本策略和动物遗传操作的主要内容，第九、十章是动物群体遗传学和数量遗传学基础，第十一章讲述了遗传与进化，第十二章讲述动物遗传资源。全书以微观与宏观角度交替出现，力求达到理论学习与实践应用并重的效果。

本书系统地介绍了动物遗传学的基本概念和基本理论，全书共12章，包括遗传的分子基础、遗传的细胞学基础、遗传学基本规律、遗传物质的改变、基因表达与调控、非孟德尔遗传、动物基因组学、动物遗传操作、群体遗传学基础、数量遗传学基础、遗传与进化、动物遗传资源等。本书在照顾系统性的同时重点突出动物遗传学基础知识以及动物遗传学应用问题，同时也反映国内外动物遗传学方面的一些最新研究成果，如动物基因组和遗传操作等。本书将理论部分的重点放在新的概念和理论延伸方面，同时介绍与课程内容相关的前沿动态。

本书可作为动物科学类、动物医学类及生物类相关专业本科生的教材，也可供教师和相关科技人员参考。

绪论

一、动物遗传学研究的对象及任务

二、遗传学的发展简史

三、动物遗传学在动物生产中的地位

第一章 分子遗传学基础

 第一节 遗传信息的载体

一、细菌转化实验

二、噬菌体侵染实验

三、烟草花叶病毒感染实验

四、遗传物质的基本特征

 第二节 核酸的分子结构

一、DNA结构及生物学意义

二、RNA分类及其结构特点

 第三节 基因

一、基因概念的发展

二、真核基因的一般结构

 第四节 DNA的复制

一、DNA复制的基本原理

二、DNA复制的一般过程

三、真核生物DNA复制的特点

四、DNA复制的真实性

 第五节 DNA的转录

一、DNA转录的～般特点

二、RNA聚合酶

三、转录的一般过程

四、真核生物DNA转录的特点

五、RNA的加工和成熟

 第六节 蛋白质的生物合成

一、遗传密码

二、密码子与反密码子的相互识别

三、核糖体的结构和功能

四、蛋白质生物合成过程

五、真核生物蛋白质合成的特点

六、翻译后的加工

 第七节 中心法则

 小结

第二章 细胞遗传学基础

第三章 遗传的基本规律

第四章 遗传物质的改变

第五章 基因表达与调控

第六章 非孟德尔遗传

第七章 动物基因组与生物信息学

第八章 动物遗传操作

第九章 群体遗传学

第十章 数量遗传学

第十一章 遗传与净化

第十二章 动物遗传资源的保护

附录1 中国畜禽遗传资源名录

附录2 国家级畜禽遗传资源保护名录