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书名 醉美小吃(中华小吃品鉴全攻略)
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 徒步天涯
出版社 旅游教育出版社
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简介
编辑推荐

您想踏上旅途,尝遍中华小吃吗?您想穿过街头巷尾,独享当地民俗风情吗?徒步天涯所著的《醉美小吃(中华小吃品鉴全攻略)》就是您最好的导师、最佳的伴侣……

本书精心挑选300余种独特小吃,以流畅、多情的文字,极具视觉效果的图片,倾情呈现,令您足不出户就垂涎欲滴、欲罢不能……那老北京的驴打滚、豌豆黄、芸豆卷、肉末烧饼,那上海城隍庙的生煎馒头、南翔小笼包,那南京夫子庙的状元豆、鸭血粉丝汤,那长沙火宫殿的口味虾、臭豆腐,还有那来自天府之国的担担面、龙抄手……无不独具特色,色香味形俱佳。

目录

北京小吃

 驴打滚

 豌豆黄、芸豆卷

 艾窝窝

 肉末烧饼

 豆汁、焦圈

 爆肚

 炒肝

 炸灌肠

 褡裢火烧

 门钉肉饼

 卤煮火烧

 姜丝排叉

 臭豆腐

 冰糖葫芦

 馓子麻花

 糖火烧

 白水羊头

 茶汤

 萨其马

 芥末墩

 小窝头

天津小吃

河北小吃

山西小吃

内蒙古小吃

辽宁小吃

吉林小吃

黑龙江小吃

上海小吃

江苏小吃

浙江小吃

安徽小吃

福建小吃

江西小吃

山东小吃

河南小吃

湖北小吃

湖南小吃

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更新时间:2025/4/3 8:44:05