第一篇 基础微生物学

第1章 绪论

1．1 能源环境问题

1．2 能源微生物学

1．3 微生物

1．4 环境微生物工程涉及的学科

1．5 环境微生物工程进展

第2章 病毒

2．1 概论和基本特征

2．2 噬菌体

2．3 真核生物的病毒

第3章 古生菌

3．1 古生菌的发现、定义和分布

3．2 古生菌的主要类群

3．3 古生菌的生理特征

3．4 古生菌目前的研究与应用

第4章 细菌

4．1 细菌的形态、大小和细胞结构

4．2 细菌的培养特征

4．3 细菌的理化性质

4．4 几种较重要的细菌类群

4．5 细菌的致病性

第5章 真菌

5．1 真菌的简介

5．2 真菌门的特征

5．3 真菌的细胞结构

5．4 几种重要的真菌

5．5 真菌的致病性

第6章 藻类

6．1 概述

6．2 分布

6．3 藻细胞的超微结构

6．4 藻的营养

6．5 藻的原植体(营养型)的结构

6．6 藻的繁殖

6．7 藻门的特征

第7章 原生动物

7．1 原生动物的概念

7．2 原生动物的分布及形态

7．3 鞭毛纲

7．4 群体鞭毛虫的生殖和进化

7．5 肉足纲

7．6 孢子纲

7．7 纤毛纲

7．8 原生动物门的主要特征

7．9 原生动物门的系统发展

第二篇 微生物分支学科

第8章 微生物的营养与生长

8．1 微生物的营养

8．2 微生物的生长

第9章 微生物的生理与代谢

9．1 微生物的生理

9．2 微生物的代谢

第10章 微生物的生态与分布

10．1 土壤微生物

10．2 水中的微生物

10．3 空气中的微生物

10．4 正常动物体的细菌

10．5 细菌在自然界物质转化中的作用

第11章 物质循环与地球生物化学过程

11．1 物质循环

11．2 气体型循环

11．3 沉积型循环

第12章 微生物的遗传与变异

12．1 微生物的遗传

12．2 微生物的变异

12．3 基因工程及其在环境保护中的应用

第13章 分子微生物学

13．1 分子微生物学的基础

13．2 分子微生物学技术

13．3 分子生物学技术在能源领域中的应用

第三篇 产甲烷菌与沼气化工程

第14章 产甲烷菌

14，l产甲烷菌的研究进展

14．2 产甲烷菌的定义及分类

14．3 产甲烷菌的生理生化特征

14．4 甲烷的来源

14．5 产甲烷菌的工业应用及研究意义

第15章 沼气基础

15．1 概述

15．2 沼气的制取

15．3 沼气发酵工艺分类

15．4 沼气微生物学

15．5 沼气池

第16章 厌氧发酵原理

16．1 沼气发酵基本原理

16．2 沼气发酵机制

第17章 沼气工程

17．1 概述

17．2 农村户用沼气工程

17．3 大中型褶气工程

17．4 城市沼气

第18章 沼气工程的产物利用

18．1 沼液的利用

18．2 沼渣的利用

18．3 沼气的利用

第四篇 燃料乙醇工艺与技术

第19章 绪论

19．1 概述

19．2 燃料乙醇的概念

19．3 燃料乙醇的特性

19．4 发展燃料乙醇的意义

19．5 燃料乙醇工业的发展

19．6 燃料乙醇发展前景及展望

第20章 生产燃料乙醇的生物质原料及预处理

20．1 淀粉质原料处理

20．2 糖类原料处理

20．3 纤维类原料处理

第21章 乙醇的发酵工艺

21．1 乙醇发酵常用微生物

21．2 酒母的培养

21．3 乙醇发酵机理

21．4 乙醇发酵过程

21．5 淀粉类原料制取燃料乙醇的工艺

21．6 糖类原料生产燃料乙醇的工艺

21．7 纤维类燃料生产燃料乙醇的工艺

第22章 乙醇蒸馏脱水技术与工艺

22．1 乙醇脱水方法概述

22．2 共沸脱水法生产无水乙醇的工艺

22．3 萃取法生产无水乙醇的工艺

22．4 有机物吸附法生产无水乙醇的工艺

第五篇 石油与煤炭微生物学

第23章 石油中的微生物

23．1 石油与石油微生物简介

23．2 石油中的硫酸盐还原菌

23．3 石油中的产甲烷菌

23．4 发酵性微生物

23．5 铁还原性微生物

23．6 硝酸盐还原微生物

第24章 石油微生物作用

24．1 石油微生物活动消极作用

24．2 石油微生物作用及生物技术

第25章 煤炭中的微生物

25．1 概述

25．2 煤炭微生物种类及特征

第26章 煤炭微生物技术

26．1 煤炭微生物脱硫技术研究现状

26．2 煤炭脱硫微生物技术

26．3 微生物煤矿地修复

26．4 微生物降解煤

第六篇 新能源

第27章 生物制氢

27．1 概述

27．2 制氢技术

27．3 生物制氢技术研究进展

27．4 生物制氢微生物

27．5 生物制氢机理

27．6 生物制氢反应器及其研究进展

27．7 生物制氢现存的问题

27．8 氢气的应用前景及发展方向

第28章 生物柴油

28．1 生物柴油的燃料特性

28．2 生物柴油的制备方法

28．4 生产生物柴油的具体实例

第29章 甲醇能源经济

29．1 甲醇的用途

29．2 甲醇的生产

第30章 生物丁醇

30．1 生物丁醇的燃料特性

30．2 丁醇转化原理

30．3 丙酮-丁醇发酵技术

第31章 生物燃料电池

31．1 概述

31．2 微生物燃料电池

31．3 酶生物燃料电池

31．4 生物燃料电池的应用与前景

第七篇 能源微生物工程实验

实验1 普通光学显微镜的使用

实验2 玻璃器皿的灭菌

实验3 普通培养基的配制

实验4 细菌的纯种分离、培养和接种

实验5 质粒DNA的分离纯化和鉴定

实验6 微生物沼气发酵

实验7 固定化酵母发酵产啤酒

实验8 利用微生物对石油污染土壤的生物修复

实验9 餐厨垃圾厌氧制氢实验

实验10 微生物吸附法去除重金属

参考文献

《能源微生物学(高等学校十二五规划教材)》(作者郑国香、刘瑞娜、李永峰)共分为七篇，以能源微生物学为基础，从能源转化的微生物学角度，分析能源转化过程中所涉及的微生物种类和酶类，系统阐述了能源微生物学的基本原理、微生物相关科学以及相互作用关系，以及微生物在污染控制与治理过程中发挥的重要作用，介绍了生物质预处理及水解微生物、沼气发酵微生物、乙醇发酵微生物、石油及煤炭微生物、产氢微生物、产电微生物等方面的基础理论、工艺流程、应用实践和相关的实验技术等。《能源微生物学(高等学校十二五规划教材)》集成了可再生能源及化石能源微生物转化的新理论、新工艺、新方法和新进展。

由于微生物学涉及学科多，知识面较广，所以本书本着简明扼要的宗旨，重点阐述基本知识、基本理论和基本操作技能。

本书主要可作为环境工程、环境科学、市政工程和生物学专业及其他相关专业本科生的教学用书，亦可作为研究生及博士生的研究参考资料，也可供其他从事环境事业的科技、生产和管理人员参考使用。

《能源微生物学(高等学校十二五规划教材)》(作者郑国香、刘瑞娜、李永峰)的特色是简明扼要，让读者系统地了解与微生物有关的生理生化、代谢网络、产物合成与调控等基本知识；从分子、细胞水平上探讨微生物在受污环境中的去污及调节机制，环境条件的优化和控制；并系统地介绍了微生物在生物质液体燃料、气体燃料、产电和化石能源利用等方面的能源转化原理、工艺流程和应用实践。全书图文并茂，内容翔实，既强调能源微生物学理论的基础性，又注重能源转化工艺的实用性及其研究开发的新颖性。