《百姓生活与健康之食品药品安全》共分三篇十四章,包括食品安全与百姓健康、药品安全与百姓健康、食品药品安全与政府职能的实现。本书的创新之处在于作者站在社会学、管理学、医学及营养学的高度精心收集典型案例,用通俗易懂的语言讲述百姓生活中问题食品药品的种类和范畴以和鉴别问题食品药品的方法,同时也为政府相关职能部门及相关管理人员提出在食品药品监督管理方面的意见和建议。本书由向敏(在读博士)、叶辉博士编著。
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