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书名 好吃好玩说黄瓜/食尚生活农产品消费丛书
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 膳书坊
出版社 农村读物出版社
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简介
目录

1 黄瓜是谁

黄瓜先生亮个相

黄瓜初相识

黄瓜营养大解密

小小黄瓜作用大

黄瓜最喜欢居住的“屋子”

董瓜先生有历史

法令出台禁说”胡”

黄瓜称谓始于“隋”

历史真假难辨

此“黄瓜”非彼“胡瓜”

黄瓜先生“脾气”大

黄瓜先生带回家

挑一挑,拣拣

储藏指南

黄瓜的清洗

黄瓜先生有“敌人”

黄瓜与花生的会面

黄瓜与辣椒、芹菜碰头

营养丰富的水果

黄瓜先生爱美白

黄瓜汁的美白计

厨房里的美容师

黄瓜片的美容计

黄瓜先生智斗黑眼圈

黄瓜把儿功劳大

真正的功臣——葫芦素C

挡住苦味有妙招

2 好吃的黄瓜

黄瓜炒肉片

黄瓜炒鸡丁

玉米黄瓜丁

酱爆黄瓜

黄瓜炒虾仁

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜鸡蛋锅贴

脆爽黄瓜

七彩黄瓜卷

黄瓜拌雪梨

拍黄瓜

鸡丝黄瓜

蓑衣黄瓜

黄瓜夹

蝉翼黄瓜

红油黄瓜

开胃瓜皮

黄瓜条

肉丝拌黄瓜

清凉黄瓜汁

黄瓜汤

紫菜黄瓜汤

金橘黄瓜汁

3 好玩的黄瓜

黄瓜先生雕成花

选好原料很重要

原料与成品、半成品的存放

黄瓜雕成花

黄瓜种植技巧多

土壤选择

播种季节

播种方法

育苗栽种

搭架引蔓与整枝

肥水管理

采收

黄瓜先生在阳台

小小种子不简单

水果黄瓜与众不同

黄瓜先生在庭院

黄瓜先生移进盆

荷兰小黄瓜

日本小黄瓜

碧玉黄瓜

翠玉黄瓜

小可爱多黄瓜

春秋黄瓜

水果黄瓜

编辑推荐

膳书坊主编的主编《好吃好玩说黄瓜》是食尚生活农产品消费丛书之一。本书的主角是减肥美容必备品黄瓜。全书共分三个部分内容,包括:黄瓜的基础知识,有黄瓜参与的烹饪食谱以及黄瓜的雕刻和种植技术。

本书适合广大普通读者阅读,尤其是烹饪爱好者及家庭负责烹饪者。

内容推荐
本书分为黄瓜是谁 ; 好吃的黄瓜 ; 好玩的黄瓜三部分, 主要内容包括: 黄瓜先生亮个相 ; 黄瓜先生有历史 ; 黄瓜先生“脾气”大等。
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更新时间:2025/4/3 13:05:28