上篇 产业思考

 葡萄与葡萄酒是中华民族的国粹

 葡萄与葡萄酒在中原地区的传播和发展

 走出中国葡萄与葡萄酒发展误区

 中国葡萄酒产业的“内忧外患”

 中国葡萄酒如何“与狼共舞”

 优质原料基地是葡萄酒产业的根基

 培育优质酿酒葡萄基地的路径

 性价比是葡萄酒竞争的“利器”

 优秀葡萄酒产区贵在彰显个性

 以葡萄酒文化引领消费

 葡萄酒的全球一体化

 以酒庄引领葡萄酒产业方向

 让中国葡萄酒跻身世界强国之林

 携手引领世界葡萄酒发展潮流

 中国葡萄酒如何走出“寒冬”

下篇 产区建设

 中国葡萄与葡萄酒产区基本特征

 实施“百年立市”产业战略

 创新葡萄酒产业经营模式

 打造国际水平葡萄酒酒庄

 倾力打造中国葡萄酒名城

 酒庄集群模式是产区发展的趋势

 打造高水平葡萄酒酒庄集群

 塑造世界顶级葡萄海岸

 建设国际著名葡萄与葡萄酒产区

 论岱岳地区葡萄与葡萄酒产业发展优势

 坚持葡萄与葡萄酒产区发展“五化”原则

 培育岱岳葡萄与葡萄酒产区

附录 玉液琼浆映丹心

刘树琪编著的《葡萄酒产业密码》从理论与实践的结合上对我国葡萄与葡萄酒产业的发展进行了比较系统深入的研究，既有对葡萄与葡萄酒产业进行的宏观思考与论述，又有对葡萄与葡萄酒产区建设进行的深入探索与实践，是作者近20年来对中国葡萄与葡萄酒产业战略发展的重要研究成果。全书共分上、下两篇。上篇为“产业思考”篇，作者站在世界的高度结合葡萄与葡萄酒产业发展现状，对中国葡萄与葡萄酒产业如何应对国际竞争做出战略思考；下篇为“产区建设”篇，作者以对中国葡萄与葡萄酒产业发展的历史责任感和使命感，开辟并总结了中国葡萄与葡萄酒产区建设的成功经验和路径。该书的出版发行，必将为我国的葡萄与葡萄酒产业发展提供有益的借鉴和启示，必将极大地激励和鼓舞我国的葡萄与葡萄酒产业健康快速地发展。

刘树琪编著的《葡萄酒产业密码》在内容编排上，主要分为“产业思考”和“产区建设”两篇：在上篇，站在世界的高度，结合我国葡萄与葡萄酒产业的发展现状，对中国葡萄与葡萄酒产业如何应对国际竞争进行战略思考；在下篇，围绕我国葡萄与葡萄酒产业的产区建设情况，并以作者长期工作的烟台葡萄酒产业基地为例，从产区建设的战略规划到实践运作层面进行了有益的探索。这对认识中国葡萄与葡萄酒产业的发展历史、应对日趋激烈的国际竞争、促进产业的健康有序发展，具有一定的现实指导意义。