序
前言
第一章 概述
一、发展草莓产业的重要意义
(一)草莓的保健与医疗价值
(二)草莓的经济价值
(三)草莓的文化休闲价值
二、国内外草莓产业发展形势
(一)国外草莓产业发展形势
(二)中国草莓产业发展形势
(三)北京市草莓产业发展形势
第二章 草莓的生物学特征
一、草莓的形态特征
(一)根
(二)茎
(三)叶
(四)花
(五)果实
二、草莓的生长发育特性
(一)匍匐茎发生时期和条件
(二)花芽分化与发育
(三)休眠
(四)结果习性
三、草莓对环境条件的要求
(一)温度
(二)光照
(三)水分
(四)土壤
第三章 优良草莓品种
(一)红颜
(二)章姬
(三)枥乙女
(四)丰香
(五)佐贺清香
(六)幸香
(七)甜查理
(八)阿尔比
(九)温塔娜
(十)圣安德瑞斯
(十一)波特拉
(十二)晶瑶
(十三)天香
(十四)书香
(十五)燕香
(十六)黔莓1号
(十七)黔莓2号
(十八)宁玉
(十九)宁丰
第四章 草莓的栽培方式
一、草莓露地栽培
二、草莓小拱棚栽培
三、草莓塑料大棚栽培
四、草莓日光温室栽培
五、草莓连栋大棚(温室)栽培
第五章 草莓优质种苗繁育技术
第六章 设施草莓栽培管理技术
第七章 草莓畸形果的预防技术
第八章 草莓采收技术
第九章 实用技术集锦
附录 草莓日光温室生产技术规程(DBll/T 821—2011)
参考文献