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书名 家庭食疗中药
分类 科学技术-医学-中医
作者 高汉森等编
出版社 广东科技出版社
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简介
内容推荐

本书介绍了200余味中草药“饮食疗法”方面的功用和用法(包括煎煮法),以便读者开展饮食疗法时,能科学地选择中药和正确掌握其用法,以冀取得更好的疗效和口味。

本书并配有中药材图谱206幅,以便读者对中草药形态和质地的认识和鉴别。

本书可供各级临床医师、药学工作者、科研人员及医药院校师生参考使用;对饮食疗法有兴趣的人们(特别是患者)的自我保健更有指导作用。

目录

上编 概说

一 “食疗中药”的概念

二 食疗中药的治疗作用和不良反应

三 食疗中药的用量

四 食疗中药的煎煮

五 注意事项

下编 各论

第1章 解表药

第2章 清热药

第3章 泻下药

第4章 祛风湿药

第5章 化湿药

第6章 利水渗湿药

第7章 温里药

……

索引

试读章节

食疗中药又被命名为疗效食品。但它又不同于食品,它是在中医理论指导下,通过饮食这一方式,达到防治疾病的一类特殊食品。而传统食品的运用则不必中医理论的指导,而且传统食品的作用主要是维持生命的活动。

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更新时间:2025/4/7 8:05:34