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本书是《名优水果丛书》中的一册,系统介绍了柿的生产现状(市场需求)与前景,发展应具备的条件,主要品种的特征,特性和适栽地区,优质丰产的栽培技术,主要病虫害的防治,自然灾害的防御,书后还附有周年栽培管理农事历等资料。全书内容科学、实用,文字通俗,可供广大柿树种植户参考使用。
一 市场需求与发展前景
1 柿的营养价值与保健作用
2 栽培历史与生产现状
……
二 生产条件
1 对温度的要求
2 对光照的要求
三 种类和品种
1 主要种类
2 主要品种
四 优质高产栽培技术
1 种苗繁育及选择
2 园地建设与定植
五 病虫害防治
1 主要病害
2 主要虫害
六 采收、贮藏与加工
1 采收
2 贮藏
附录 柿树周年栽培管理农事历
对气候的适应性比富有等甜柿强得多,但因春季发芽早,易遭晚霜危害,应选无晚霜害的地带栽培。结果性良好,着果率特高,易着果过多而成小形果,栽培上必须注意充分蔬果。
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