本书从“海峡两岸花生学术研讨会”中精选出论文101篇，内容涉及宏观综合、遗传育种、生物技术、栽培生理、植保土肥、生产技术、机械化、贮藏加工等学科领域，集中反映了近几年两岸花生科学与技术领域的新进展、新突破和新成就。

本书的出版，能对两岸花生科技事业长远发展以及两岸从事花生科研、教学、生产、贸易和管理的科技人员提供有益而科学的参考。

宏观综合

 落花生黄麴毒素之防治舆保健成分之探封

 台湾落花生生产技衍之演进

 台湾落花生花青素相关产品开发之展望

 我国花生产业面临的形势、存在的问题及发展建议

 我国花生产业的发展现状与前景展望

 论建设多功能现代花生产业体系

 我国花生食品产业现状及发展对策

 论花生的国民经济地位与作用

 花生过敏的研究进展

 花生壳黄酮制备工艺的研究进展

 花生水溶性膳食纤维提取工艺研究进展

 花生生物活性肽研究进展

 花生红衣研究及利用进展

 花生白藜芦醇的研究进展

 新时期山东花生产业发展特点与对策

 湖南花生生产六十年回顾与展望

 吉林花生生产现状与发展优势

 四川花生产业特点及发展趋势

 海南省花生生产现状与发展对策

 利用云南及东盟国家资源优势改善我国食油状况的思考

 优质加工专用型花生的开发与产业化

 山西花生生产科研现状及发展战略

 烟台市花生产业情况及发展对策

 开封市花生生产现状、存在问题及对策建议

 正阳县花生产业现状及发展对策

 百万亩花生产业化实现与发展对策

遗传育种

 莆花1号的选育及高产优化栽培技术研究

 高产优质大花生新品种冀花6号的选育研究

 优质高产抗病早熟花生新品种豫大6号选育研究

 高产优质花生新品种泉花9号的选育研究

 小花生新品种花育26号选育

 超高产优质大花生新品种“湘花2008”选育

 早熟高产小花生新品种花育28号及其高产栽培技术

 广东省花生高产创建的品种选用

 泰花系列花生品种及其关键栽培技术

 早熟高产花生新品种冀花7号的选育

 不同花生种子处理进行氮离子束注入的诱变效应研究初报

 花生新品种唐花10号的选育

 北方大花生抗青枯病新品种的选育与利用

 台湾加工型花生新品种主要特征特性鉴定与应用研究

 高产优质花生新品种铁花6号的选育

 2008年全国南方区花生品种区域试验

 珍珠豆型花生新品种比较试验

 花生新品种邢花5号的选育及应用

 花生新品种引进试种初报

生物技术

 利用组织培养克服落花生种间杂交障碍

 花生幼苗全长cDNA文库的构建

 花生fad2B和pep基因RNAi植物表达载体的构建

 生物技术和化学诱变在花生上的应用研究

 花生脂质转运蛋白家族基因的克隆和表达分析

 花生蛴螬中肠组织cDNA文库的构建

 花生几丁质酶对网斑病菌侵染诱导的研究

 花生种皮抗黄曲霉相关基因PcLOX2的表达分析

 花生抗黄曲霉相关基因PcLOX2的原核表达分析

 利用SSR标记分析山东省花生区试品种的遗传多样性

 花生干种子DNA提取研究

 利用近红外技术分析化学诱变对花生脂肪、蛋白质和蔗糖含量的影响

 152份花生种质主要生化品质分析

 花生遗传转化高效基因型的筛选

 花生不同外植体芽诱导制约因素研究

 花生多胺氧化酶基因克隆与鉴定

 侵染花生的几种根结线虫致病相关蛋白的研究进展

 不同花生品种脂肪氧化酶活性差异的初步分析

 多效唑对花生组培苗壮苗及生根的影响

栽培生理

 花生田施用XF菌剂对重金属镉迁移的影响

 平衡施肥对花生产量、品质和经济效益的影响

 干旱胁迫下冠菌素(COR)对花生种子萌发和幼苗生长的影响

 湿涝胁迫对花生不同种质生长和农艺性状的影响

 施磷量对花生各器官蔗糖含量变化和产量的影响

 花生光胁迫适应性最新研究进展

 花生品质影响因素研究进展

 中微量元素对花生产量和品质的影响

 密度对花生新品种泉花7号生育特性的影响研究

 花生晚播对生育进程和产量及品质的影响

 春播花生节水补灌试验研究

 不同密度和不同肥料对龙花243产量的影响

 花生新品种粤油7号高产栽培技术研究

 用Excel-VBA计算花生密度——产量回归曲线方程

植保土肥

 我国花生青枯病研究进展

 丝核属菌侵染引起的几种花生病害鉴定

 花生网斑病对花生主要生理特性的影响

 花生根结线虫病对花生生长发育的影响

 昆虫性信息素研究进展

 花生田蛴螬的综合防治技术现状

 金正大缓控释肥在花生上增产增效试验研究

 开封市蛴螬的发生状况与生物防治效果

 75％乐斯本WG拌种防治花生蛴螬试验初报

 花生叶斑病对花生生长发育的影响

 花生无公害栽培病虫害优化防治技术

生产技术

 花生荚果播种技术研究初探

 花生缺乏营养元素的田问诊断与防治对策

 重茬花生地增施钾肥效果研究

 徐花13号的特征特性及高产栽培技术

 花生超生宝、叶果秀应用效果初报

 春花生种子活力保持技术试验简报

 出口大花生新品种潍花10号及高产栽培技术

 不同种植密度对驻花一号产量的影响

 花生夏直播高产保护性栽培法的研究

 无公害花生夏播高产栽培技术规程

机械化

 花生联合收获机清选装置振动筛运动仿真分析

贮藏加工

 从花生蛋白原粉中提取花生分离蛋白工艺研究