食客,不是一个人的终生职业,对于一些人来说,只是长短不一的一个阶段的身份。这本小书里所选介的食客事件,以一些人在食客生涯中所从事的活动为主;也就是说,有的人虽然曾经或后来身为食客,但不是在食客地位上所做的事情,都不选入。食客的活动,总是紧紧依附着主人的活动展开的,他们的事件很难抽出来进行独立的描述;只有通过其主人活动的线索,加以串连,因而在介绍时,难免对他们的主人多用了一些笔墨。本书奇闻怪见,生动、浅显的叙述。值得一阅。
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