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本书用插图及清晰的说明文字,图文并茂,向你介绍了30道可补益强身的佳肴,通俗易懂,是一本家庭日常饮食的参考书。
核桃鸭子
天麻鱼头
玄参炖猪肝
黄花汽锅鸡
人参鸡片
归花蒸鸡
参芪鸭条
八宝香鸡
紫云三仙
柏子仁炖猪心
芡实老鸭
何首乌鸡蛋
莲子煨肉
菠萝鸡片
荸荠狮子头
归参鳝鱼羹
银杞明目汤
万年青汤
清脑羹
发汗豉粥
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材料:莲子50克、 百合50克、 猪瘦肉250克、葱、生姜、食盐、米酒、味精均适量。功效:益脾胃、养心神、润肺肾、去热止咳。
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