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本书内容按化学学科特点分章排列。所收习题为复旦大学附属中学教师多年编拟、收集、整理、使用和更新、修改所得。习题注重对学科的理解深度,有助于形成概念,亦有助于提高灵活性、综合性运用课本知识的能力。编著中还注重习题类型的流行趋势。
本书适合高中学生、教师阅读和参考,对提高化学素质、迎接考试和参加学科竞赛大有裨益。
前言
第一章 摩尔及反应热
第二章 卤素
第三章 硫 硫酸
第四章 碱金属
第五章 物质结构 元素周期律
第六章 氮和磷
第七章 化学反应速度和化学平衡
第八章 电解质溶液
第九章 硅 胶体 非金属元素复习
第十章 镁 铝
第十一章 铁 金属元素复习
第十二章 烃
第十三章 烃的衍生物
第十四章 糖类 蛋白质
总复习题
物质结构和元素周期律(一)
物质结构和元素周期律(二)
氧化-还原反应(一)
氧化-还原反应(二)
淀粉水解的产物葡萄糖。淀粉没有还原性,葡萄糖有还原性。淀粉遇碘有显色反应,而葡萄糖则没有。淀粉未水解时的溶液中没有葡萄糖;部分水解时溶液中既有淀粉又有葡萄糖;水解完全的溶液中只有葡萄糖。
P149
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