本书根据我国饭店设施设备配置的项目,将有关产品生产和供应商进行了归纳和分类,以便“需求方”查询。
本书的第一部分,在《产品及供应商》中,刊登了各类产品的国内外供应商共1500多家,并详细介绍了厂(商)家的名称、地址、邮政编码、传真及电话号码、网址及电子信箱等,注明了厂(商)家的主要产(商)品。本书的第二部分,在《世界品牌一览》中,共列举了国内外产品品牌1400多个。本书涉及的资料范围广泛,并经核实公布。
本书内容丰富,资料全面,可供广大旅游饭店及企业使用。
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