《风俗随谈(精)》是民国江南地区著名藏书家周越然杂文集，兼具深度和广度。

本书分为四辑：一是《中土风习》，以讲述乡邦习语、旧俗、传说等为主，大多源于作者回忆、耳食及自藏稿本；二是《殊方风月》，收入外邦妓业报道、花界趣闻和惯用语汇，借以“窥探”这一古老行当的一点隐情；三是《世间风景》，杂录作者编发的一些书讯、简报、奇闻、答问，以及他偏爱的语词小考；四是《游宴风味》，则集以作者自述游历、宴饮、聚会等社交活动及感受的通讯、随笔。

民国著名藏书家、作家周越然的杂文集之一，《风俗随谈(精)》中的文章均为作者在国内外旅行中的所见所闻，以及通过读书所进行的对于各地风俗的考证，这些考证涵盖面广，从市井民情到神话传说，从本土逸闻到异域风情，无所不包，该书不但具有一定的研究和资料价值，而且知识性和阅读性也很强，为读者展现了一幅幅珍奇的画面。周越然是民国时期著名的藏书家、作家，人生经历十分丰富，在他的笔下，读者不仅可以对周越然其人有所了解，还能够通过他的故事看到一个时代的风貌。

周越然的书

辑一：中土风习

 洪武宝钞

 大与小

 湖州之骂人语

 “天不怕”

 老古话

 合乎？分乎？

 轻视黄种人

 花艇

 长沙老人

 “杨”“羊”同音

 青浦

 唱拳

 铜元十枚

  “孔夫子”

 酒与菜

 命不如人生得低

 活修辞学

 自骂自

 猛猛宽宽

 乡下人

 李氏之言

 辞乱

 女人交易

 乌毛龙

 仵寨

 风花雪月

 闰哥

 硕德乃仰

 妙语

 游秦淮河

 秦淮妓

 粤之妹仔

 粤省之贼

 黄埔中之妓船

 王韬在香港

 第一好戏

 在北海打水碗

 北海送灯

 廉阳妇女

 瞽目单眼

 摆七巧

 赤颊

 西关妈

 做人家莫便于粤

 资遣其余而留其一

 鼠疫

 跳鬼

 粤人不肯留须

 羊城三大

 好胜嗜利

 粤人好吃

 南周游安南

 政治勿修

 返钦州

 清光绪初粤省之戏

 自求多福

 戒淫

 赌博

 冤鬼索命

 苏州被轻视

 灵魂说

 中西妻妾

 论教育

 对联学书

 治家之道

 学做好人

 命运

辑二：殊方风月

 打屁股的堂子

 《按摩女日记》提要

 《摩女日记》之一节

 西“妓”字汇

 妓院字汇

 西妓收入

 妓术

 十个男子

 岛女自述

 院内告白

 谁是主人？

 黑妓

  “妓”之西义

 牝伯之种类

 外来女

 何为娼妓？

 博士与野鸡

 国王之情妇

 牡妓

 西洋报纸

 禁与不禁

 西妓之价

 意志禁妓

 靠妓吃饭

 最奇之交

 龙灯一女

 常妓

 贝可乐

 彭通

 就在此地罢

 奇答

 希腊

 美国之向导社

 出款

 妓不生子

 牝伯

 何故为妓？

 花儿

 中世纪浴堂

 假香屁

 “马立”

 六个名称

 骂妓诗

 西土之暗娼

辑三：世间风景

 香艳书籍

 阴名铨解

 另一阴名

 险哉机器人

 寓工于学

 “怠困歇”

 皇帝著书

 英语与俄人

 “晶”字之西义

 欧西秘图

 牛羊尿粪

 “死不离地”考

 何尝如此

 酒鬼

 “盍来拜拜”

 关于“至圣译名”的通信

 扎火囤

 奸杀

 二十五问

 墓碑上之怪语

 最恶之城

 英人之言

 酒之为害

 时间最短之战

 各有目的

 四本头

 三本好书

 安逝园

 韦尔士之著作

 狗能饮酒

辑四：游宴风味

 游京杂记

 怕打者，骂拜者

 放生（游杭杂记）

 在苏州六小时

 男八女三

 “沉由竿”

 幕前喜剧

 聚餐会

 五五会

 返湖记

 九六寿宴

 游小上海

 凉船中之一剧

 吃鸭面

 头两日

 千头万绪

  “我是女人”

 天天请客

 “乌都督……”（到杭州去）

 往返申杭

 申湖间

 大小两不料

  “男姓程……”

 酒馆消息

 吴中文献

 西会一瞥

 西始西终

 海上书市

 酒市不衰

 阿祥

编后小记

轻视黄种人

“我刚从香港来，不是本地营业的人。君要我闲谈则可，倘要我在君面前退衣，我当立即告辞。”此吾友柳君在澳门遇见之妓之导言也。

柳君本非狂嫖者，其遍游各地，专意调查妓业及妓之身世。闻此数语后即答曰：“我请你来，原欲谈天，全不作非分之想。最好请你爽直地讲自己的故事给我听。”

妓即继续言曰：“我的确是好出身。我的父母均富而有学，可惜我的母亲不是白种人。”

柳君插问曰：“这是什么意思？”

妓曰：“我的父亲是葡人，我的母亲是华人，他们都住在香港。识后，即结婚。第一胎就生了我，后来，他们的爱情终止了。吾的母亲抛了我们跑走了。父亲见我的皮色不纯，也不十分喜欢我，不过依旧给我衣食。我的父亲常常出门经商。我已经十五岁了，当时邻近有一年少华人，相貌还好，常到我家中来引诱我，我全无经验，不久就受了他的骗，我很恨他。现在我恨一切黄种人，我甚至于恨我的母亲。他(就是那黄色青年)又离我而去，好像我的母亲离父亲一样。我生了一个女孩子，也是黄白两色，和我相同，她将来也要吃苦的。黄种人最不好，常常实行遗弃。我得于父者多，所以没有这种恶遗传。”

言至此，吾友柳君问曰：“你生了小孩子，你的父亲知道么？”妓曰：“天下哪里有这种事情，我早已离开家了，我生了孩子之后，那黄色人又不来，我不得已自谋生活，投入堂子。好在我的黄色不深，来的西客总以我为拉丁种，生意尚不大恶。我自从吃把势饭以来，未曾接过一个黄皮客，就是君的友人王君，他虽然声势极大，我也拒绝他的要求。”

柳君又问：“然则你来澳有何目的呢？”

妓曰：“难道君无所闻么？开设本院之老板，他是葡人，不久就要娶我了。”

原载一九三五年三月二十二日《晶报》

花艇

香港之花艇，犹无锡之灯船，菜、妓兼备，供人游乐也。惟花艇之制与灯船不同，且非江浙人之未往其地者所知，兹将略述之如下：

花艇者，流动在水中之妓院也，有大小两种。大者阔十五英尺，长六十至七十英尺，内含三部，即头舱、中舱与船艄是也。中舱为主要之部，陈设甚为精雅，上有光明之灯，下有巨价之毡，椅桌均以红木为之，其通头舱也，分左右二门，门外有凳、有几、有榻，客人可于此闲谈、饮茶、吸烟；中舱尺寸几占全艇之半，四周有帘，舱外之人无法窥探舱内人之所作所为，滑稽者往往以“工作室”称之。

客之上花艇游玩者，每次或十人或二十人不等，艇主供备乐师、娼妓、酒菜等等。开席常在九时，散席后，则客之有“相好”者，各归其小艇，小艇泊于大艇之旁，内除一床外，别无他种器具也。  花艇妓之“教育”与青楼妓之“教育”无异，所不同者，一陆居一水居也。彼等九岁、十岁时开始习业，即弹唱跳舞诸辜，甚聪慧者兼学象棋；六年毕业，始准接客，名曰“开苞”，此非有大资产者不能为之。昔有艇妓传闻出自名门，貌美艺高，富商见而悦之，允给三千元以为初度之费，鸨母意犹未足，倍之而后成就，可谓贵矣；然事前之大请客，接连三夕，每夕数百元尚不在内也。

原载一九三五年三月二十四日《晶报》

P14-17

周越然的书

陈子善

日前在深圳见到一位收藏界后起之秀，他出示一份所藏清代以降藏书家手札目录，自朱彝尊起，至黄永年止，名家汇集，洋洋大观。但笔者发现其中有个重要的遗漏，周越然并不包括在内。应该指出的是，周越然墨迹存世很少，也是不争的事实。

余生也晚，知道周越然的名字已在1980年代后期了。那时为搜寻张爱玲作品，查阅1940年代上海的《杂志》《风雨谈》《古今》《天地》等文学和文史掌故杂志，经常见到周越然的妙文。后来又在旧书摊上淘到周越然的《书书书》《六十回忆》等著作，始知周越然并非藉藉无名，等闲之辈。然而，我们已经把他遗忘得很久了。

周越然(1885—1962)原名文彦，又名复盒，浙江吴兴(今湖州)人，藏书家、编译家、散文家和性学家。他是清光绪三十年(1904年)的秀才，又是南社社员。曾执教江苏高等学堂、安徽高等学校和上海中国公学等校，是严复弟子，为辜鸿铭所赏识，戴季陶则向他从过学。他精通英语，1915年起任职商务印书馆编译所英文部近二十年之久，编译各类英语教科书和参考书籍三十多种，尤以《英语模范读本》销数最大，几乎垄断当时全国的中学语文课本。他1940年代专事写作。1950年代先后在上海水产学院教授英语和从事图书馆工作。

根据现有资料可知，周越然生前出版了《书书书》(1944年5月上海中华日报社初版)《六十回忆》(1944年12月上海太平书局初版)和《版本与书籍》(1945年8月上海知行出版社初版)三种谈书的书，《情性故事集》(1936年7月上海天马书店初版)，《性知性识》(1936年7月上海天马书店初版)二种谈性的书。虽然还不能说周越然已经著作等身，但如果说他著述甚丰，影响不小，却是完全符合史实的。

由此也可见，周越然是早该进入文学史的人物。1980年5月台北成文出版社出版的刘心皇著《抗战时期沦陷区文学史》里就出现了周越然的名字，称其“藏书有外国古本，中国宋元明版，中外绝版三种。数量之多，更是惊人。”这大概是文学史著作首次写到周越然。1995年2月上海人民出版社出版的陈青生著《抗战时期的上海文学》里也写到周越然，特别对周越然的散文给予颇高的评价。此书论及上海沦陷时期的“清谈风”与“怀旧热”散文时，给周越然以相当的篇幅，认为周越然的“书话”“专谈古书版本流变及伪膺‘古书’的识别，举证周详，论列精细”，而周越然“将有关‘书’的广博见识，用半文半白、亦庄亦谐的文笔写出”，“在中国古今同类散文小品中，显示出承前启后的独特个性。”至于周越然的“忆旧散文”，也自有其风格，“没有严密的秩序，忆及即写，散漫随意”，“下笔也比较自由，叙已述人或谈事载言，虽未必确切周到，却不失真实生动。”这是内地文学史著作写到周越然之始，都不能不提。

自1990年代中期起，随着内地出版界思想的解放，选题的多样，重印周越然著述逐渐付之实施。据笔者粗略统计，已经出版的周越然著述有如下七种：

《书与回忆》(1996年9月辽宁教育出版社初版)《言言斋书话》(徐雁等编，1998年9月陕西师范大学出版社初版)，《周越然书话》(陈子善编，1999年3月浙江人民出版社初版)，《言言斋古籍丛谈》(周炳辉编，2000年2月辽宁教育出版社初版)，《言言斋西书丛谈》(周炳辉编，2003年3月广西师范大学出版社初版)，《夹竹桃集：周越然集外文》(金小明、周炳辉编，2013年3月中央编译出版社初版)。

这些周越然作品集当然各具特色，对传播周越然其人其文所起的作用不待言。但是，除了集外文的发掘整理，它们大都是重新编排的选本，而非周越然著作的初版原貌。这是一个明显的不足，因为读者无法从中得见周越然自己编定的集子，也即无法品尝周越然作品集的原汁原味，不少读者对此深以为憾。

从这个意义讲，北方文艺出版社此次新版《周越然作品系列》，首批印行周越然生前编定的五种作品集，就令人大为惊喜了。不但周越然脍炙人口的《书书书》《六十回忆》《版本与书籍》三种据初版本重印，《性情故事集》和《性知性识》两种生动有趣的性学小品集更是1949年以后首次与读者见面，极为难得。此后还将陆续印行《修身小集》《文史杂录》《旧籍丛话》等周越然集外文辑。“文字飘零谁为拾？”这部真正是原汁原味的《周越然作品系列》的问世，正好较为圆满地回答了百岁老人周退密先生当年的诘问，也必将对周越然研究有所推动。

也许因为笔者以前编过《周越然书话》，王稼句兄不弃，嘱为北方文艺出版社这部颇具新意的《周越然作品系列》写几句感言，拉拉杂杂写了以上这些话，聊以塞责，不当之处，谨请高明指教。

丙申初冬于海上梅川书舍

金小明

民国时期著名的藏书家、编译家、散文家周越然(1885——1962)，在沉寂了半个多世纪以后，那些记录与折射了他在文化启蒙、传播、教育等方面事功与心迹的文字作品，日益受到人们的关注。作为上海沦陷时期一位具有社会影响的重要作家和不无争议的文化人物，周氏的集内、集外作品，更已进入了探寻者、研究者的视野。

周越然于中、西文化浸淫日久，涉猎甚广，撰述亦丰，不少文字在他生前未及汇订成集，曾使后人有“文字飘零谁为拾”之叹。系统、细致地搜集、挖掘、整理相关的材料和文本，仍然是一项不可或缺的基础性工作。为此，王稼句先生委托我将周氏的主要集外中文作品，分类编辑，汇成《修身小集》《文史杂录》《婚育续编》《风俗随谈》《旧籍丛话》数集，与修订重刊的《情性故事集》《性知性识》《书书书》《六十回忆》《版本与书籍》等，一并纳入他与陈子善先生共同主编的《周越然作品系列》梓行，力图对周氏佚文的整理工作，作一个阶段性的回顾与总结。

《风俗随谈》，主要收录周越然于1933年至1940年间，发表在《晶报》上的社会风俗随笔与时事报道，共计一百七十一篇。除署以本名外，大多标署“走火”“州亚”“九一三”“舟二”“义舟”等笔名。现大致分为四辑：一是《中土风习》，以讲述乡邦习语、旧俗、传说等为主，大多源于作者回忆、耳食及自藏稿本；二是《殊方风月》，收入外邦妓业报道、花界趣闻和惯用语汇，借以“窥探”这一古老行当的一点隐情；三是《世间风景》，杂录作者编发的一些书讯、简报、奇闻、答问，以及他偏爱的语词小考；四是《游宴风味》，则集以作者自述游历、宴饮、聚会等社交活动及感受的通讯、随笔。上述文字，大多随性而为，不脱小报“游戏笔墨”的趣味，也不无谬误、佻薄，但对于了解旧时社会风习，尚有一定的历史参考价值。今人自当有所鉴察。

英国性学家霭理斯认为：“娼妓的兴起和演变的历史使我们看到，娼妓不是我们婚姻制度的无妄之灾，而是与婚姻制度的其他种种主要成分共存的主要成分之一。”(《性与社会》，商务印书馆2016年6月版)周氏当年编汇指导婚恋生．活的《性知性识》一书，将几篇谈娼妓问题的小品文也收录其中，大概更多也是着眼于两种制度在社会学上的关联。因之，本集第二辑的内容，如果纳入《婚育续编》，也是可以的。

在编订方面，编者对原版明显的笔误与印误，迳行改正，不另出校记；对需要适当解释、说明的风习、俗语、旧译等，酌加注语；对当年习用的标点符号、通假字及具有作者行文风格的语文现象，一般并不按现行标准求得统一，以保持历史原貌。

周炳辉先生对编订工作多有助益，谨此致谢。  2017年2月9日 识于金陵心远斋