作者提供数十款附有彩图的精彩食谱，除清楚阐释所用原料及制作步骤外，还有选材常识、烹饪制作技巧和入厨知识的介绍，助你提高厨艺，增添生活情趣。

出版说明

面包件

火腿菠萝块面包件

火腿露笋面包件

肠仔菠萝面包件

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面包卷

芝士酿西梅面包卷

火腿沙律面包卷

炸沙律面包卷

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多士

肠仔多士

烟肉肠仔卷多士

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开面三文治

番茄蛋开面三文治

火腿肠开面三文治

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酿小点

牛油果酿车厘子番茄

吞拿鱼酿番茄

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附录

本书常用材料及工具

唧袋的做法

面包件的尺寸