第1章 孕期好营养，让孩子赢在健康起点
1．孕期营养影响孩子一生健康
妈妈是胎儿全部营养的来源
胎儿从妈妈的饮食了解世界
成年后的健康与孕期营养相关
孕期营养会影响孩子智商
2．进补，就是均衡地“混搭”
混搭饮食，营养更均衡
预防妊娠并发症需营养均衡
3．营养管理的好帮手
体重监测
食物交换份饮食控制法——让营养更
均衡
第2章 孕期营养管理从备孕开始
1．合理饮食提升孕力
卵子质量影响孕力
营养关注：影响卵子质量的食物
提升卵子活力的食谱
◇核桃芝麻粥
◇黑豆红枣炖鲫鱼
◇韭菜炒豆芽
◇香椿拌豆腐
2．增加精子活力
精子的活力是受孕的关键
营养关注：影响精子质量的食物
增加精子活力的食谱
◇鸡蛋炒牡蛎
◇番茄菜花
◇番茄炒豆角
◇牛肉时蔬汤
3．食补叶酸
叶酸参与新陈代谢的全过程，孕期不可或缺
叶酸补充从怀孕前3个月开始
营养关注：补充叶酸，应从最天然的食
物开始
富含叶酸的食谱
◇多彩芦笋
◇松仁玉米
◇素炒藕片
◇姜汁菠菜
4．提前储备铁营养
铁是造血的重要原料
孕期缺铁性贫血
营养关注：含铁量高且易被人体吸收的
食物，补铁效果好
补铁的食谱
◇番茄菠菜汤
◇萝卜片炒猪肝
◇鸭血豆腐汤
◇枸杞鹌鹁蛋
……
第3章 孕早期（12周前）营养管理
第4章 孕中期（13～27周）营养管理
第5章 孕晚期（28～40周）营养管理
第6章 助产饮食让分娩更顺利
第7章 孕期常见不适症状的饮食调理
第8章 月子饮食，重“质”胜于重“量”