本书主要介绍了狐狸与水貂的生产关键技术，并配以大量相关插图，图文并茂，通俗易懂，具有科学性、先进性、实用性，便于基层畜牧兽医人员，养殖专业户学习和操作，以解决生产中的实际问题。

一、狐狸与水貂养殖的现状与前景

二、狐狸与水貂养殖场

三、狐狸与水貂的饲料与营养

四、狐狸的人工养殖

五、水貂的人工养殖

六、狐狸与水貂疾病的防治

七、狐狸与水貂的取皮与毛皮初步加工