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本书所收四部养生著作——丘处机《摄生消息论》、龙遵《食色绅言》、李渔《颐养》及袁枚《随园食单》,从饮食起居、男女情欲、四时调养、心理调适诸方面叙述了古人的养生经验,融合了儒释道三家的养生思想,既有一定的实际操作性,又具有传统文化的审美价值。
前言
摄生消息论
食色绅言
颐养
随园食单
饮食绅言
东坡居士在黄州,尝书云:“自今以往,早晚饮食不过一爵一肉。有尊客则三之,可损不可增。召我者预以此告:一曰:安分以养福;二曰:宽胃以养气;三曰:省费以养财。”
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