武夷山是万里茶道的起点,它的茶文化内涵十分丰富,作为乌龙茶和红茶两大茶类的发源地,武夷山茶文化在国际茶业的发展史上有着举足轻重的地位。武夷岩茶大红袍手工制作技艺已获得国家级非物质文化遗产称号,国家级的非遗传人就有18人。吴垠编著的《茶源地理(武夷山)》坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,以武夷山的核心产区三坑两涧为报道中心,辐射周边有特点的小产区,探明其山、水、土壤、微气候到底有哪些独特之处?重点挖掘这片土地上真实、动人的故事。
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