佐佐木熏著胡静译的《爱上香草幸福日》介绍了香草的购买、保存和日常使用，包括香草手工艺品，香草化妆品和香草的饮食等，《爱上香草幸福日》还介绍了67种常见香草的种植、养护和主要功效等。另外还介绍了如何成为一位香草专家的系统知识。在压力不断增大的现代社会中，香气浓郁的香草为我们的身心健康发挥的作用是值得我们充分期待的。

香草有益于我们的生活。香草不仅对于我们的身心健康发挥作用，还能给我们的生活带来快乐。佐佐木熏著胡静译的《爱上香草幸福日》介绍了香草的购买、保存和日常使用，包括香草手工艺品，香草化妆品和香草的饮食等，还介绍了67种常见香草的种植、养护和主要功效等。另外本书还介绍了如何成为一位香草专家的系统知识。

本书从香草的吃、喝、玩、种、观赏到成为香草专家，是一本香草图书的小百科。

Chapter 1 香草基础知识

 为人们生活带来益处的植物——香草

 从公元前到现代的香草发展

 现在再次引人瞩目的植物疗法

 香草的有效成分与作用

 药用香草的作用

 香草的选择、购买与保存

Chapter 2 香草的使用

 香草茶的美味冲泡法

 放松身心的香草浴

 完整提取香草有效成分的浸泡液与煎煮液

 香草的冷/热敷方法与美容贴的制作

 适用范围广泛的酊剂

 美容效果显著的精华油

 利用蒸汽吸收香草中的有效成分的脸部蒸汽护理

Chapter 3 手工香草化妆品

 开始制作化妆品

 洁面皂

 美体磨砂膏

 浴盐

 黏土面膜

 柔肤水

 乳霜

 爽身粉

Chapter 4 香草手工艺品

 香草便签架

 香草装饰品

 鞋撑

 香袋

 眼罩

 香草也能用来做家务

Chapter 5 简单又美味的香草饮食

 香草油（罗勒油、迷迭香油）

 香草醋（玫瑰果醋、茴香醋）

 香草烈酒（玫瑰酒、杜松子酒）

 为饮品增添色彩的亮丽冰块（锦葵冰块、薄荷冰块）

 香草饮料（甘菊热牛奶、浆果茶）

 （菠萝薄荷甜酒鲜果饮、香料茶）

 做好备用的香草糖与香草盐（肉桂糖、香草盐）

Chapter 6 初级香草培育课

 尝试自己种植香草

 芽苗栽种

 种子栽种

 增产

 收获

 保存

 推荐给初学者栽种的12种香草

Chapter 7 67种香草图鉴

 香草图鉴部分的阅读方法

 30种基础香草

 洋蓟

 银杏

 月见草

 锦葵

 松果菊

 西洋接骨木

 金盏花

 蔓越莓

 德国洋甘菊

 问荆

 鼠尾草

 贯叶金丝桃

 锯叶棕

 百里香

 西洋蒲公英

 异株荨麻

 玫瑰茄

 西番莲

 缬草

 茴香

 亚麻（亚麻籽）

 黑升麻

 胡椒薄荷

 单子山楂

 马黛茶

 桑

 奶蓟

 树莓

 欧洲椴

 玫瑰果

 37种进阶香草

 小米草

 茴芹

 牛至

 陈皮

 橙花

 小豆蔻

 小茴香

 丁香

 月桃

 积雪草

 芫荽

 夏季风轮菜

 肉桂

 杜松子

 姜

 马郁兰

 穗花牡荆

 天竺葵

 菊苣

 肉豆蔻

 牛蒡根

 牛膝草

 小白菊

 啤酒花

 琉璃苣

 药蜀葵

 蓍

 桉树

 薰衣草

 博士茶

 红车轴草

 柠檬香茅

 柠檬马鞭草

 蜜蜂花

 玫瑰

 迷迭香

 野草莓

 香草功效一览表

 专栏 期待着香草园中的意外发现

Chapter 8 香草对症食疗食谱

 身体护理

 感冒初期

 花粉过敏症

 头痛

 促进消化

 胃肠不适 便秘

 体寒

 宿醉

 提高免疫力

 疲劳 中暑

 晕车

 视疲劳

 脚气 脚癣

 晒伤

 颈强直

 口腔保健

 心理保健

 放松

 提升干劲

 失眠

 恢复精力

 美容

 皮肤粗糙

 老化肌肤护理

 排毒 消肿

 女性护理

 月经的烦恼

 更年期的烦恼

 孕妇保健

Chapter 9 成为香草专家

 JAMHA药用香草检定

 成为香草专家需要的资格证

 深入学习香草知识

 香草专家的工作