王福彦著的《健康(膳动悦)》围绕世界卫生组织健康的四大基石，结合祖国医学保健养生思想展开编写，内容上分三篇：
上篇合理膳食，包括人体营养基础，常见饮食相关疾病，国人饮食营养存在问题及保健“饮”“食”，不仅使您远离心脑血管疾病和“癌”等常见病的困扰，而且使您吃出曲线美、肌肤美、矫健美、阳光美。
中篇适量运动，系统地介绍了运动对健康的作用，运动的类型，运动的原则，如何依据人体新陈代谢规律选择运动项目、运动量、运动时间及不同目的之运动方式，如减肥健美运动、美腿运动、改善免疫运动、治疗高血压运动。
下篇心理平衡，包括何谓心理健康、心理障碍，如何保持心理平衡及笑的益处。