张贺编著的《基于合作博弈视角的肉牛产业链利益分配机制研究》结合肉牛产业发展现状，在实地调研的基础上，对肉牛产业链利益分配机制进行研究，目的在于探究当前肉牛产业链主要环节利益分配情况是否合理，并在产业链利益主体合作的基础上构建合理的利益分配机制，进一步考察各利益主体合作意愿的影响因素，提出促进合作、改善利益分配的对策建议，对于肉牛产业链合理利益分配制度的制定、稳定国内牛肉供给、提高牛肉生产能力具有重要意义。

前言

第1章 导论

 1.1 选题背景与意义

 1.2 文献综述

 1.3 研究目的与研究内容

 1.4 研究方法与技术路线

 1.5 创新点

第2章 概念界定与理论基础

 2.1 概念界定与研究范围

 2.2 理论基础

 2.3 本章小结

第3章 肉牛产业链发展现状分析

 3.1 肉牛生产现状分析

 3.2 肉牛屠宰加工现状分析

 3.3 牛肉销售与消费现状分析

 3.4 本章小结

第4章 肉牛产业链利益分配格局分析

 4.1 肉牛产业链各环节成本收益分析

 4.2 肉牛产业链利益分配评价及成因分析

 4.3 肉牛产业链各环节利益联结程度分析

 4.4 本章小结

第5章 基于合作博弈的肉牛产业链利益分配

 机制的构建

 5.1 基于合作的利益分配原则

 5.2 合理利益分配机制的构建基础

 5.3 相关利益主体博弈格局

 5.4 利益分配方法与案例分析

 5.5 本章小结

第6章 肉牛产业链利益主体合作意愿及

 影响因素分析

 6.1 利益主体问的组织模式分析

 6.2 现有合作关系评价

 6.3 合作意愿及影响因素分析

 6.4 本章小结

第7章 结论与对策建议

 7.1 研究结论

 7.2 对策建议

 7.3 研究展望

参考文献

附录

 附录1 肉牛养殖户(场)生产经营情况调查问卷.

 附录2 肉牛屠宰加工企业经营情况调查问卷

 附录3 牛肉销售商经营情况调查问卷

后记