戴德银、孙薏、代升平主编的《抗癌饮食用药调养/常见病居家调养系列》介绍了健康饮食和100多种食物、中药辅助防癌抗癌成分、功效应用及相关食疗和药膳，期望能对癌症辅助防治起点儿作用。书中收载的抗癌西药和化疗方案，以及相关中成药辅助抗癌治疗，仅供临床医务工作者参考。书中药名右上角注明“[典]”是指2015年中国药典所收载的品种；“[保甲]”或“[保乙]”为国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录2015年版所收载品种，方便读者查询和参考。

戴德银、孙薏、代升平主编的《抗癌饮食用药调养/常见病居家调养系列》简要介绍了防癌抗癌的一般常识及食疗、用药知识，较详细地介绍了具有辅助抗癌作用的食物、中草药、中成药及西药。重点论述了常见颅内肿瘤，鼻咽癌，白血病，胸腹腔内肿瘤如肺癌、胃癌、肝癌、食管癌及妇科肿瘤等12大类癌症的基础知识、辅助食疗、药膳、中医药治疗和西药抗癌治疗的新成果、新进展等。内容丰富翔实，新颖实用，可操作性强。适合肿瘤患者及其亲属阅读。

第一章 癌症概述

 一、癌症的概念与简介

 二、致癌相关因素

1.生物性致癌因素

2.物理因素

3.化学因素

4.日常生活相关因素

 三、癌症的高危人群

 四、癌症的早期症状

 五、确诊癌症的主要措施

1.常规检测

2.特殊检查

 六、癌症防治要点

1.可预防的22种致癌因素

2.培养良好的生活习惯

3.尽可能早发现，早诊断，早治疗

第二章 手术、放疗、化疗前后的食疗

 一、外科手术治疗前的食疗

 二、术后食疗

 三、肿瘤化疗、放射治疗时的饮食原则

 四、重症肿瘤患者配方饮食

1.混合奶

2.匀浆饮食

3.要素饮食

4.组件饮食

第三章 具有特殊抗癌物质的食物

 一、含硒丰富的抗癌食（药）物

 二、有防癌功能的食（药）物

 三、含特殊抗癌物质的食（药）物

1.香蕉

2.大枣

3.猕猴桃

4.苹果

……

第四章 具有辅助抗癌作用的食物

五第章 具有抗癌效应的中药、中成药

第六章 抗肿瘤西药

第七章 颅内肿瘤（脑瘤）食疗与用药

第八章 鼻咽癌食疗与用药

第九章 白血病食疗与用药

第十章 肺癌食疗与用药

第十一章 食管癌食疗与用药

第十二章 胃癌食疗与用药

第十三章 大肠癌食疗与用药

第十四章 肝癌食疗与用药

第十五章 乳腺癌食疗与用药

第十六章 子宫颈癌食疗与用药

第十七章 膀胱癌食疗与用药

第十八章 前列腺癌食疗与用药