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书名 游牧变迁
分类 人文社科-历史-世界史
作者 郝益东
出版社 民族出版社
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简介
编辑推荐

郝益东编著的这本《游牧变迁》是关于草原文明和游牧变迁的科普读物。全书以梳理中外历史资料和当代生产实例的方法,展示了草原生态循环、草原物质生产、草原民族文化的历史变迁脉络。在比较了游牧生产变迁的终止型、维持型、转农型、建设型、现代型五种结局之后,证明现代化是草原畜牧业的最佳出路。本书从历史的跨度和宏观的视野讲述事实,以事论理,廓清草原变迁的本来面貌和远大前景。有可读性。

内容推荐

草原生态的永恒功能被严重低估。草原对文明演进的作用被严重低估。草原畜牧业的现代化前景被严重低估。鉴于此,郝益东编著的这本《游牧变迁》是关于草原文明和游牧变迁的一本综合性专著。全书以梳理中外历史资料和当代实例的方法,展示了草原生态循环、草原物质生产、草原民族文化的历史变迁脉络。

目录

第一章 游牧起源及文明交流

 一、欧亚草原通道与东西方交流

 二、游牧帝国交替的交流浪潮

 三、草原通道历史作用辑要

第二章 古今中外游牧概览

 一、游牧生产特点

 二、草原四季游牧

 三、人均19头——持续3000年之限

 四、游牧变迁结局

 五、建设型——内蒙古草原畜牧业的转型发展

第三章 “牧牛王国”及其现代化转型

 一、“牧牛王国”的兴起和发展

 二、艰难的转型

 三、牛肉产业的部门构成

 四、牛肉产业的标准化

第四章 草原肉类特色

 一、世界草原肉类珍品见闻

 二、内蒙古肉类珍品的传承与发展

 三、草原肉类风味原理

第五章 现代化路径选择

 一、畜牧业现代化的四个尺度

 二、现代化“细胞”(家庭牧场典型)见闻

 三、现代化路径

第六章 草原文化与现代生产相得益彰

 一、北美草原“牛仔文化”光大至今

 二、国内区内对草原文化的研究和弘扬

 三、以现代化建设为依托,弘扬草原文化的人文精神

参考文献

试读章节

·斯基泰人的跨洲迁徙

一般认为,斯基泰人最初来自中亚草原,属于印欧人种。公元前700年左右,居住在中亚和西伯利亚西部的斯基泰人向西扩张,占据了南俄草原,实际控制了西到多瑙河口的广大地区达300年之久。随后,斯基泰人又向南扩张,越过高加索山脉,进入小亚细亚,称霸70多年,西方人描述“从高加索到叙利亚,他们的骑士无所不在,不停地进行掠夺”。值得一提的是,这次斯基泰人向西、向南扩张与中国战国时期秦穆公进攻西戎有关。由于秦国击败了西戎,迫使中亚的原住民向匈牙利以西方向迁徙,波及欧洲的希腊王朝。

斯基泰人已完成了从青铜器到铁器的过渡,生产工具和艺术品的制造水平空前提高,特别是青铜器制作的衣物佩件和马具、武器、工具的装饰品大量出现。斯基泰艺术风格,特别是动物形象与后来草原上流传的游牧风格非常相近,同时也受到西到希腊东到中国各文明古国的影响。

·匈奴人驰骋亚欧两洲

匈奴的起源可以追溯到夏、商时期。到公元前4世纪时,匈奴已成为蒙古草原和西伯利亚的霸主。冠以“匈奴”“匈人”“噘哒匈奴”的游牧政权在亚欧历史舞台上活跃达1000年之久。

在东方,匈奴和中原王朝维持战和交替关系数百年。赵武灵王学习匈奴骑兵的装束和战法,即“胡服骑射”,最终夺取了华北北部和阴山以南的河套地区。秦朝统一中原后“北击匈奴”,进一步加强在阴山一线对匈奴的防范。汉朝对匈奴持续进攻时期,先后发动了河南之战、河西之战、漠北之战。汉匈和亲则以财物赏赐与公主外嫁的形式进行,伴随着大量货物、人员和文化的交流。记述比较多的是公元前33年“王昭君出塞”,臣服于中原朝廷的呼韩邪单于来到长安,获得了当时胡戎藩属政权所认为的崇高奖赏——公主外嫁。此后史称北边“人民帜盛,牛马布野”“三世无犬吠之警,黎庶忘干戈之役”,维持了60多年的和平。大兴安岭兴起的鲜卑部落强盛后,迫使匈奴南迁,以鄂尔多斯草原和黄河中游两侧为基地,与汉、魏、晋等中原王朝保持着联盟关系。在南北朝混乱年代,匈奴人先后建立了北汉、前赵、后赵、胡夏等地方割据政权。

在西方,“匈人”差点灭亡罗马帝国。大约公元374年后,被认为是西匈奴后人的“匈人”征服了伏尔加河、顿河、第聂伯河地区的原有民族,开始入侵罗马和日耳曼。欧洲史学家记录了匈人的形象和生活场景,与中国史学家笔下的匈奴人相比较,就会发现二者虽然有10000多公里、400多年的时空距离,但是大部分情景却有着惊人的相似。公元441年,匈人存新领袖阿提拉的率领下向东罗马帝国宣战,渡过多瑙河,夺取了塞尔维亚。时隔10年后,阿提拉在匈牙利平原集中兵力,征讨高卢失利。第二年阿提拉入侵意大利,在夺取米兰和巴威亚后进攻罗马。罗马皇帝出逃,大主教出面和谈。在接受献上的贡物,并和一个公主成婚之后,阿提拉退兵,一年后去世。

在中亚,噘哒匈奴建立强盛帝国。噘哒人原分布在阿尔泰山以南到天山东部地区。东汉时参加平定北匈奴的战争有功,其首领被封为亲汉侯。公元4世纪时,因受到柔然人的压迫而循着月氏西迁的路线进入中亚,与波斯、印度开始接触,自称为匈奴人。西方史料也称其为白匈奴人。公元5世纪20年代后成为中亚强国。部分人口开始定居并转向农业,国王及统治者进入城市,但大部分人仍维持游牧状态。他们控制里海沿岸的商路后,从操纵伊朗、拜占庭、印度、中国之间的国际贸易中获取了巨大利益。噘哒铸造的钱币在中国被大量出土发现。

·柔然人(阿瓦尔人)从亚洲到欧洲称霸

公元5世纪到6世纪,辽阔万里的欧亚草原被来自亚洲的3个游牧部落联盟分割:柔然人(阿瓦尔人)以蒙古草原为中心,嚼哒匈奴人以中亚草原为中心,匈人以南俄草原为中心,共同统治欧亚草原。

柔然人经过一系列战争,在漠南形成了与鲜卑以阴山为界的分割局面。公元429—449年,鲜卑首领拓跋焘领导了3次对柔然人的远征,使双方分界线不断地向西向北推移。公元8世纪中叶,柔然人在今匈牙利境内和巴伐利亚东部及奥地利建立了阿瓦尔汗国,对拜占庭帝国和日耳曼西部形成威胁。后来,阿瓦尔汗国在与法兰克国王查理曼进行了8年战争后覆灭。

阿瓦尔人是最早把马镫的使用从亚洲传入欧洲的游牧民族。阿瓦尔汗国实行森严等级的叩首制度,这在欧洲前所未有,显然是受到东方文化影响的结果。阿瓦尔人遗留下来的装饰文化广泛见于衣冠、腰带、金属牌、马具、刀剑等。乌拉尔、西伯利亚、蒙古草原出土的“游牧骑士文化”遗物有不少也处于柔然人同一时代,表现出同一风格。

P8-11

序言

当前关于草原的理性认知和生产领域出现的一些混乱现象,主要缘于几个误区:

1、草原生态的永恒功能被严重低估。其独特作用的例子有远古时期遭遇冰期、海浸、洪水时拯救人类;在游牧时代发挥了独特的物质生产功能;在当代,防风沙、固碳、净化空气的作用以草原面积大、草本植物生长快的优势,而与森林的作用同样重要。

2、草原对文明演进的作用被严重低估。特别是欧亚草原通道在工业文明和大航海时代之前的历史长河中,对人类进化和东西方交流一直起着至关重要的作用。欧亚草原通道连同南侧的五大文明古国是人类文明的发动机。草原游牧文化与黄河长江农耕文化一样,是中华文明的重要来源和重要组成部分。

3、草原畜牧业的现代化前景被严重低估。在美洲、澳洲的草原畜牧业早已现代化的当今世界,具有辉煌历史的欧亚草原尚没有一个国家和地区达到现代化的生产水平,甚至发展方向尚处于争论不休之中。

《游牧变迁》是关于草原文明和游牧变迁的一本综合性专著。全书以梳理中外历史资料和当代实例的方法,展示了草原生态循环、草原物质生产、草原民族文化的历史变迁脉络。在众多的草原产品中,选取牛肉、羊肉进行具体描述,表明草原肉类是世界上越来越多的人所追求的永恒珍品,以此为草原生态、生产、生活、文化功能的永恒属性提供一个具体领域的实证。在比较了游牧生产变迁的终止型、维持型、转农型、建设型、现代型五种结局之后,证明现代化是草原畜牧业的出路。中国的草原游牧近几十年在经历了草地生产力、畜群生产力、综合经济效益的三次生产力解放后,现在已经转型为建设型的草原畜牧业。在此基础上,可以通过五条路径并用,建设成现代化的草原畜牧业。

本书力求避免枯燥的理论阐述和概念推演的行文方法,而是从历史的跨度和宏观的视野讲述事实,以事论理,廓清草原变迁的本来面貌和远大前景。目的在于增强可读性,使专业人员增添来自史实和实践的启迪,使社会大众对草原题材有读下去的兴趣。

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更新时间:2025/4/1 3:07:15