由英国昆腾出版有限公司编著《西方美术大师绘画技法》分为三个部分，每个部分又分章来分析西方绘画史里各个伟大画家的一件代表性作品。第二、第三部分介绍了不同时代的艺术家。由于一些艺术家的作品在他们领域里不同阶段有不同的表现，因此介绍不止一章。
首先，第一部分是对整本书知识背景的基本介绍。第二和第三部分分别对不同年代所关注的艺术变革进行简要描述，另外根据不同年代来分章介绍，给予特别的关注。
每章包含：
1.艺术家的相关介绍，他的作品和技巧。
2.讨论整张画的制作过程。
3.对于作品有争议的实际操作局部，给予明确的评价。
4.其他一些章节着重介绍艺术家技巧的相关方面，同时提供图进行说明。
5.绘画过程的略图(已知或推测)，特别提及材料、工具、颜料和运用的方法。
6.实际操作(步骤)和绘画的局部。