《简单易学治病药茶》是“饮食疗法治未病”系列丛书之一，作者张俊莉在探究茶文化的基础上，介绍了源远流长的茶文化，各种茶类的性味、饮用之法，茶的种类及适用人群，使读者在受到茶文化的熏陶的同时，还能享受到健康生活的乐趣。更为重要的是本书还精心介绍了药茶的种类、制作方法，收录了常见疾病数百余种药茶配方等。本书所选药荼处方，具有取材便利、制作简易、安全有效、经济实用等特点，只要对证选方、灵活运用，就能取得较好的养生疗效，尤其适合于日常保健及常见病、慢性病的家庭调理及治疗。本书适用范围广泛，极具养生、保健价值，故可供广大群众、患者、医学工作者参考使用。

第一章 茶是人类的好朋友

 中医对饮茶养生的认识

 茶水是延年益寿的法宝

 该知道的茶水冲泡方法

 生活中科学喝茶的禁忌

 人为什么不宜过量喝浓茶

 常见慢性病患者喝茶的宜忌

 生活中茶的种类及饮用方法

 花茶的概念、种类和功用

 经常喝茶有益于美容吗

 喝茶水能防皮肤癌的发生

 茶水煮饭能助人消化和减肥

 日常茶水妙用治病小验方

 不同季节多数人宜饮用的茶

第二章 药茶养生也滋补 

 现代药茶的概念与作用

 了解药茶养生疗疾发展史

 现代药茶的种类和剂型

 服用药茶有哪些注意事项

 制作药茶选用药材的禁忌

 春阳生发宜喝的药茶

 清凉消夏常用的滋补药茶

 平抑秋燥宜喝的药茶

 冬季祛寒宜喝的滋补药茶

 人体排毒养颜宜喝的滋补茶

 记忆力减退的药茶调养方法

第三章 药茶对症治百病 

 防治感冒的民间药茶

 治疗慢性支气管炎的药茶

 肺结核的滋补药茶疗法

 肥胖者宜喝的减肥药茶

 高血压病常喝的降压药茶

 中风后遗症患者的调养药茶

 冠心病患者宜喝的药茶

 养心安眠的药茶

 高脂血症患者宜喝的药茶

 病毒性肝炎患者宜喝的药茶

 缓解慢性胃炎的药茶

 消化性溃疡的辅助治疗药茶

 改善缺铁性贫血的药茶

 降低血糖的药茶

 胆囊结石治疗宜喝的药茶

 药茶治疗脂肪肝的特效方

 女性痛经宜喝的滋补药茶

 除白带异常的滋补茶

 颈椎病、腰突症患者宜喝的药茶

 防治便秘的药茶

 中老年人防治尿频的药茶方

 缓解慢性疲劳的药茶

 视物昏花者宜常喝的药茶

 药茶治疗慢性咽喉炎疗效好

 恶性肿瘤患者宜喝的药茶

 风湿、类风湿关节炎的调养药茶

附录

常用食物的功效与作用

常用食物养生保健作用表