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书名 给你个门店怎么管才赚钱
分类 经济金融-经济-贸易
作者 吴东
出版社 中国财政经济出版社
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简介
编辑推荐

想开店,却不知道在哪儿开、卖什么?

店开起来了,老板忙翻天,员工没事干?

货卖了不少,结果不赚钱,白忙活?

进店的人挺多,下单的没几个?

导购如何招,如何管?服务怎么做才能超越顾客预期?

员工每天看起来很忙,有些细节总做不好,怎么办?

门店工作烦琐,该怎么检查和评估员工的工作?

如果你也存在以上问题,请打开吴东编著的《给你个门店怎么管才赚钱》。它将帮你解决这一切!

内容推荐

作为终端门店,面对竞争越来越激烈的市场,面对环境越来越复杂的区域商圈,门店的经营压力从来没有像今天这样沉重。终端门店未来的出路在哪里?其实,只要门店能够相信自己的实力和能力,顺应市场的发展,满足顾客的购物需求,门店的发展壮大指日可待。

吴东编著的《给你个门店怎么管才赚钱》首先深入解析了当前门店所面临的“五大困惑”:经营之惑、管理之惑、营销之惑、竞争之惑、客源之惑,引导门店管理者直面,门店当前生存的恶劣环境,进而有针对性地从“门店商圈分析、门店经营管理、门店陈列管理、门店销售管理、门店人员管理、门店日常管理”六个方面讲述让门店客流量翻番、业绩倍增的经营智慧和赚钱之道,为您开启一道财富之门。

目录

Chapter 1

路在何方:终端门店的5大困惑

 1.经营之惑:品牌这么多,如何识别、选择优秀品牌

 2.管理之惑:优秀员工为何留不住?如何杜绝人员频繁流动

 3.营销之惑:“不促不销”的怪圈如何破

 4.竞争之惑:如何成为区域商圈里的“”并保持优势地位

 5.客源之惑:客流分流,如何聚集人气,开发客源

Chapter 2

门店商圈分析:准确定位,开发优势

 1.知己:我的位置在哪里

门店商圈调查与分析

工具1:门店商圈调查表

门店商圈的划分与分类

顾客地图分析

工具2:竞争对手调查表

 2.知彼:顾客究竟要什么

80、90后消费意识的改变

消费者消费心理的变化

是所有消费的追求

 3.预估:我的发展前景如何

店开在哪里

我应该卖什么

工具3:消费者容量评估方法

Chapter 3

门店经营管理:不仅仅是销售

 1.不做忙碌的老板

经营发展:大目标,小目标,一个都不能少

员工管理:不是把人招来就可以

客户管理:不同类型的顾客要区别对待

 2.销售计划,适时变化

做好销售和促销计划

根据季节、时机调整销售计划

改进是让计划完美的佳途径

工具4:工作规划表和工作进度表

 3.商品巧搭,货如轮转

定期对店面商品线作分析

门店店面订货管理

门店店面进货管理

工具5:安全库存量的计算方法

商品盘点:日盘、周盘、月盘

商品的损耗管理

 4.你知道自己是赚钱还是赔钱吗

建立收银制度

做好各类单据管理

要控制费用,先做好成本核算

发工资不是一件小事

财务管理的四大原则

财务管理的“三符”

工具6:销售报表的统计与分析

工具7:商品报表的统计与分析

Chapter 4

门店陈列管理:塑形象,巧布局

 1.人流量挺大,却没人进店

门店形象设计是吸引顾客的要素

让橱窗成为顾客目光的焦点

让顾客萌发参观店面的欲望

 2.拉门进来,推门出去,不超过3分钟

为顾客设计一条消费路线

灯光、色彩与音乐,品位拉动人气

形象辅助品不要节省

维护门店环境,营造舒适消费氛围

 3.转来转去,就是没下单

对商品进行归类陈列

各陈列之间留出恰当的空间

陈列面积并不是越大越好

陈列高度要适中

陈列形态不是只有美就可以

Chapter 5

门店销售管理:刷新理念,销售标准化

 1.刷新门店销售理念

业绩要和销售预算及毛利率挂钩

为顾客选择商品,而不是把商品硬塞给顾客

了解顾客的消费心理

 2.新顾客如何成交

导购技巧娴熟到位

突出品牌价值

强化服务,让顾客买个舒心

提升,让顾客痛快掏钱

 3.如何让顾客回头再来

不要让服务在成交后终止

品牌忠诚是好的忠诚

过硬的质量是绝对的口碑

 4.创建标准化销售流程

顾客进店前,做好准备工作

顾客进店时,做好欢迎工作

顾客进店后,做好服务工作

导购沟通技巧培训

顾客异议处理方法

结束销售需要把握时机

送客,没那么简单

售后跟踪服务必不可少

顾客档案建立和管理

 5.促销要有的放矢,形式多样

市场分析:找准目标顾客

活动策划:多种形式,有备无患

人员培训:全方位,重细节

宣传推广:造声势,提人气

物料准备:反复核对是原则

提前演练:发现问题,及时纠正

活动评估:经验和教训共存

Chapter 6

门店人员管理:员工和客户,两手都要抓

 1.拉团队,建队伍

招聘:如何选到合适的人才

培训:到底该培训什么

考核:该给压力还是动力

工具8:门店员工绩效考核表

薪酬:给多少才合适

激励:只要给钱就可以了

奖惩:公开还是私下

沟通:抱怨压下去就可以了吗

授权:做个“甩手掌柜”吗

提拔:业绩好的一定能提拔吗

解雇:谁应该走

挽留:他为什么要走

 2.建立规章制度

即使只有两个人,也要有规章制度

根据实际情况,制定一套合理的制度

严格执行,不要让制度只停留在纸上

随时更新制度

建立明确的考核制度

 3. 客户管理:客户为先,服务至上

“ 以顾客为中心”,不是一句空话

尽可能为顾客提供零缺陷商品

价格要坚持公平、合理的原则

和老顾客建立情感联系

建立会员制度,培养顾客的忠诚度

定期更新顾客档案数据库

Chapter 7

门店日常管理:目的明确,工作细化

 1. 现场管理:不放过任何一个细节

开店与打烊的准备工作

商品陈列的更新和调整

广告、宣传的效益评估和调整

盘货、存货的管控和调整

各类能源消耗的管控和节约

商品损耗的管控和调整

导购的服务态度和销售技巧管理

 2. 检查工作:360°无死角

员工出勤情况检查

员工仪容仪表检查

店内卫生检查

商品陈列检查

商品价格检查

店内设施检查

当日票据检查

试读章节

1.经营之惑:品牌这么多,如何识别、选择优秀品牌

当今社会是一个商品社会,更是一个品牌社会,无论从质量上还是数量上,如今市场中的品牌都是以前的市场所不能够比拟的。因此,当你面对如此繁杂而参差不齐的品牌时,你一定非常的困惑,不知道应该如何识别、选择品牌。

选择优秀品牌是门店迈向成功的第一步,如果品牌选择不恰当,则会影响门店的销售业绩。可是这么多的品牌,人人都说自己的品牌好,究竟如何才能够选到优秀的品牌呢?

(1)对品牌管理公司进行深入了解。首先,不要仅凭资料或者网络了解品牌管理公司,还要对品牌管理公司进行实地考察。不仅要了解品牌管理公司的历史、企业文化,更要了解企业是否有过诉讼案,诉讼的理由是什么?输赢都是什么原因7

其次,不要轻信任何的许诺,无论给你承诺的人是什么职务。因为任何人都无法代表企业,所有的利益和责任都必须形成文字,并且在正式的合同中加以确定。

最后,当你对品牌管理公司有了深人的了解之后,你就会对企业形成客观的印象,这对于你识别和选择品牌是非常有好处的。

(2)了解品牌管理公司五年内的计划和动向。在了解品牌管理公司五年内的计划和动向的同时,你也必须要做出门店的“五年计划”,确定门店与企业之间的计划和目标是否一致,如果两者是一致的,那么门店与其的合作则会十分融洽。

如果门店和企业的计划和目标是不一致的,那么你就必须做出决定,是否要调整门店的“五年计划”,或者取消与品牌管理公司的合作。

简单地说,品牌管理公司和门店之间必须协同一致,否则不仅会影响门店的经营,还会影响门店的业绩。

(3)对品牌的标准进行细化分析。对品牌的市场分析是不能够省略的,一方面要确定品牌在市场中的发展前景如何,另一方面更要确定品牌的特质是什么。简单地说,就是品牌的商品凭什么让你的门店赚钱。

从根本上来说,每一个品牌在市场中都会有同类型的商品存在,那么你所选择的品牌优势是什么?劣势又是什么?为什么能够让你赚钱?又为什么能够让你赔钱?这些问题,如果你都无法回答,那么你在经营门店时一定会遇到更多的困惑。

我们之所以面对众多的品牌而无从选择,是因为我们对于品牌本身的不了解。换句话说,门店之所以会有经营之惑,正是因为我们不能够确定所选择的品牌是否可以赚钱。患得患失的时候,我们也就容易陷人困惑之中。

品牌对于门店的重要性是不言而喻的,虽然门店的经营不仅仅只依靠品牌,但是经营优秀的品牌可以使门店更快地步人正轨,并且用最短的时间建立起市场的信誉度。

2.管理之惑:优秀员工为何留不住?如何杜绝人员频繁流动

门店员工对于门店具有举足轻重的作用,员工的素质和能力直接影响了门店经营的好坏。如果门店无法留住优秀员工,那么门店的经营和管理就会产生很多障碍,甚至会直接影响门店的利润。

困扰门店管理者的因素有很多,其中无法留住优秀员工是最为重要的困惑之一,因为优秀员工的流失不仅使得门店无法开展新的营销方案,而且会给新来的员工带来一定程度的不良反应和压力。

试想一下,如果门店员工始终处于频繁的流动之中,那么门店的各项规章制度、营销理念和措施,都将无法正常地推行、发展和巩固。

在门店管理方面,留住优秀员工和杜绝人员频繁流动必须双管齐下,原本这两个问题也是互相影响、互相制约的。门店只要找到人员管理中的漏洞,这两个问题就能够迎刃而解。

(1)进行定期的人员调查,了解员工的最新动向。门店的人员管理不能够只依靠薪酬待遇,有些管理者认为,只要福利和薪酬好就可以留住员工的心。但是很多待遇好、薪酬高的门店同样留不住优秀员工,究其根本,就是管理者无法与员工处于同一个沟通频道上,不知道员工需要什么,或者员工在想些什么。

因此,门店管理者需要定期做一些人员调查,了解员工的最新动向。这样的人员调查可以帮助管理者了解员工的同时,也能够构建一个良好的沟通平台,使得管理者和员工能够更加顺畅地沟通、互动,增进彼此的了解。

(2)如果员工辞职,尽量不要让单一事件发生连锁反应。一旦员工辞职已成定局,那么管理者应该要公开员工辞职的原因,让其他员工不受到影响。简单地说,管理者越是隐瞒,越是会招来其他员工更多的猜忌,给门店管理带来不安定因素。

人员管理的透明度可以杜绝让单一事件发展为连锁事件,无论任何员工都可以明明白白地入职,也可以明明白白地辞职。

(3)健全规章制度,并且严格执行规章制度。有些门店虽然有非常健全的规章制度,但是在执行的过程中,会产生人情执行,或者面子执行,从而直接导致了规章制度形同虚设的现象发生。这也是门店管理中优秀员工流失严重,人员流动频繁的重要因素之一。

因此,只有严格执行门店的规章制度,才能够让优秀员工获得更多的发展机会,也能够增加员工对门店的信心。P3-7

序言

作为终端门店,面对竞争越来越激烈的市场和环境越来越复杂的区域商圈,门店的经营压力从来没有像今天这样沉重。终端门店未来的出路在哪里?要想让门店有更好的发展,拥有更加宽广的平台,我们究竟还能够做什么呢?

我带着这样的担忧,开始写这本书。在写作的过程中,我发现,实际上终端门店的出路有很多,只要门店能够相信自己的实力和能力,能够顺应市场的发展,满足顾客的购物需求,门店的发展和壮大是指日可待的。想要经营门店的人,或者正在经营门店的人,只要能够耐心地看完这本书,都能够从中获得一定的启发。

虽然我希望每一家门店都能够成为最赚钱的门店,但是无论是市场的竞争,还是门店本身的局限性,都决定了有些门店必然会被残酷的市场所淘汰。那么你的门店将何去何从呢?或许这本书会给你一个答案,或许会改变你经营门店的思维模式,让你的门店起死回生。

本书首先深入解析了当前门店所面临的“五大困惑”:经营之惑、管理之惑、营销之惑、竞争之惑、客源之惑,引导读者直面门店当前生存的恶劣环境,进而有针对性地从“门店商圈分析、门店经营管理、门店陈列管理、门店销售管理、门店人员管理、门店日常管理”六个方面,以实战落地的方式解读“如何做一家赚钱的门店”这一主题。

想开店,却不知道在哪儿开、卖什么?

店开起来了,老板忙翻天,员工没事干?

货卖了不少,结果不赚钱,白忙活?

进店的人挺多,下单的没几个?

导购如何招,如何管?服务怎么做才能超越顾客预期?

员工每天看起来很忙,有些细节总做不好,怎么办?

门店工作烦琐,该怎么检查和评估员工的工作?

如果你也存在以上问题,请打开本书。它将帮你解决这一切!

在写作这本书的过程中,我非常注意结合当前市场的现状以及门店所处的大环境,尽量不写艰涩难懂的理论,只讲述最实用的策略和方法,这就是我看重这本书的真正原因——实用性。

现在,这本书已经与你见面了,我非常高兴能够通过这本书与你进行交流、沟通。这本书是我多年的研究成果,也是我的心血,因此我非常看重它,希望你能够喜欢它,并从中获益。

在本书的写作过程中,我要感谢很多人,我要感谢一直支持我的家人和我的同事们。同时,我还要特别感谢为这本书付出辛苦劳动的编辑们以及出版社的领导。因为有了你们认真、负责的工作,这本书才能够顺利地与读者见面,非常感谢!

最后,我还想说几句,如果你现在正经营着一家门店,那么你一定会明白,要想成为最赚钱的门店,不仅要强化门店的硬件和软件配置,更要加强自己的自信心,要加深对市场和顾客的了解。我相信,你一定会成为最好的门店管理者,并且成就最赚钱的门店。

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更新时间:2025/4/23 5:47:40