由农业科技明白纸系列丛书编委会编的《油菜胡麻大豆荞麦》是“农业科技明白纸系列”丛书的一种，瞄准油菜、胡麻、大豆和荞麦的农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使农业生产者掌握主要农作物播种、育苗、肥水管理、收获和贮藏等高产、优质、高效生产技术，集理论性、实践性、指导性为一体，旨在为直接从事农业生产的广大农民提供一本通俗易懂的主要农作物生产知识和技术指导用书。

冬油菜优良品种介绍

冬油菜播前整地技术

冬油菜播前施肥技术

冬油菜早春雪上追肥技术

油菜跳甲防治技术

冬油菜田间管理技术

冬油菜地膜覆盖栽培技术

一膜三茬冬油菜地膜覆盖栽培技术

冬油菜“秋壮春发”栽培技术

春油菜优良品种介绍

春油菜播前整地技术

春油菜施肥技术I

春油菜田间管理技术

油菜菌核病防治技术

油菜田杂草防除技术

胡麻优良品种介绍

胡麻合理轮作倒茬技术

胡麻合理密植技术

胡麻高效施肥技术

灌溉地胡麻合理灌水技术

胡麻立体高效栽培技术

全膜双垄沟播一膜两年用胡麻栽培技术

胡麻主要病害防治技术

胡麻主要虫害防治技术

荞麦高产栽培种子处理技术-

荞麦高产栽培适时收获与贮存技术

荞麦主栽品种介绍

荞麦高产栽培田间管理技术

荞麦钩翅蛾及其防治

大豆主要栽培品种简介

复种大豆高产栽培技术

瓜沟套种大豆栽培技术

幼龄果园套种大豆栽培技术

马铃薯间套作大豆高产栽培技术

旱作区大豆全膜双垄沟播栽培技术

旱地大豆全膜覆土穴播栽培技术

大豆灰斑病防治技术

大豆食心虫防治技术

青稞主栽品种简介

青稞高产栽培种子处理技术

青稞丰产播种技术

青稞高产栽培田间管理技术

青稞收获与贮藏技术

谷子主栽品种介绍

谷子高产栽培种子处理技术

谷子田间管理技术

旱地谷子地膜覆盖栽培技术

谷子高产栽培防秕增粒技术

谷子收获和贮藏技术

糜子主栽品种简介

春播糜子高产栽培技术

糜子高产栽培田间管理技术

糜子高产高效地膜覆盖栽培技术

复种糜子高产栽培技术