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书名 从0到1(将收获筑建在健康之上)
分类 生活休闲-养生保健-健康百科
作者 潘怀宗
出版社 东方出版社
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简介
试读章节

洗涤本是日常琐事,但这也是维护自身健康及关怀地球的大事,因为洗涤是随时不断在进行,而且延伸的时空既广且深,攸关每一个人。

在洗澡、洗碗、洗衣服、洗车、洗马桶时。多数人重视的是干净,所以非常在乎清洁剂的效果,但很少有人会注意洗涤之后的家庭废水跑到哪里去了,更不会研究清洁剂成分是否会伤害身体及生态环境,甚至有些人会认为这关我什么事,但是这部分才是关键,也是我极力呼吁的主因。

◆我的城市等于我的身体

国外艺术家常以城市和身体的联结作为设计概念,我曾在网络上浏览到英国皇家艺术学院硕士生巴伦(TuurvanBalen)的设计,强调以“我的城市=我的身体”为交互式设计主题。

这是一个很有创意的设计,内容是“从水质就可以看出伦敦市各区居民的行为及生活方式:诺丁丘的自来水很有可能是受惠于该区密集的有机食品商店,而市区的水就可能含有较高的兴奋剂,从咖啡到古柯硷都有;在著名的犹太区高德格林(ColdersGreen)可以猜想到那里专产‘肥水’(fenilewater),因为那儿很少有人使用避孕药”。

巴伦的主旨很清楚,吃进体内的药品和化学成分,最终会随着排泄物排出体外,如果废水处理时没有将过滤这些化学成分的方法考虑进去,最终它们又会回到供水系统里。

将此概念放在洗涤清洁剂上同样适用,清洁剂含有壬基苯酚、荧光剂、含氯漂白剂、甲醛、磷酸盐等成分,即使标榜环保,仍常被检验出含上述物质,这类成分无法完全被分解,从家中水管流出后,碳氢化合物和水结合会产生致癌物卤化有机酸,再排到河川、又回到水库,接着经过自来水系统又回到自家水龙头,一旦喝下这类污染水,身体自然不能承受,健康亮起红灯是迟早的事。

巴伦的设计,最关键的地方在于互动,因为他会提供自来水给参观的访客,而参观者会被要求贡献自己的尿液样本并填上邮政编码,接着会依照邮政编码贴在伦敦的地图上,显示“城市和身体生态系统”的状态。

下一步就是利用网站让更多的居民参与互动,由民众来描述、推测、拼凑和分享,他们认为哪一种自来水特性是属于他们居住的那一区。

如果将台湾地区民众使用清洁剂的模式套用到这种互动概念上,一定会发现凡“用”过必留下痕迹,只是不同区域使用的情况稍有不同罢了。

◆尽早改变使用习惯,早日丢掉有毒包袱

廉价有毒的清洁剂依然充斥市面,标榜无毒的清洁剂并不普及,这常让部分消费者陷入两难,但我们一定要尽早改变日常的使用习惯,早日丢掉这些有毒成分的包袱。

首先,我们要了解清洁剂都含有哪些有害物质。  当使用卫浴及水管清洁剂时。要注意里面含有盐酸及氢氧化钠,这些都是强酸、强碱。误食者,食道会受损、胃会受侵蚀,甚至会导致死亡。水管清洁剂有一股很难闻的氨味,俗称阿摩尼亚,这个臭臭的味道会刺激眼部及呼吸道,皮肤不慎接触后会引起灼伤、水泡。

洗衣粉、洗衣液、漂白剂等,不要听信广告说的无添加物,其实多半都含有表面活性剂、荧光剂、氯、四氯乙烯,很容易污染生态环境,常接触还会引起皮肤过敏。

另外,使用家具及地板亮光剂时,要注意里面所含的酚、硝基苯、丙烯青等物质,会刺激皮肤及黏膜。

对上述内容有基本认识之后,更需确保购买、使用、存放及处置的安全性。购买时,需要仔细阅读该产品的标示,是否标明“危险”、“注意”、“毒性”、“易燃性”、“腐蚀性”等字眼,若要购买,就代表未来的使用及存放都要特别小心。

还要注意该产品是否标明了主要化学成分,高毒性、致癌性或成分不明的商品一律不买,尽量选择含危险性低、对生态环境伤害最小的成分的商品。

使用前,必须要详细阅读使用方法,而且每次使用量愈少愈好,只需达到清洁效果即可。注意必须要单独存放,不要将多种清洁剂放在一起。而且一定要放在小朋友不易拿到的地方,避免误食。使用期限一到,立即丢弃,以免“质变”造成更大的毒害。

P36-38

目录

序一 谁的收获最大? 隋安德

序二 《57健康同学会》走过了500多集 张雅芳

自序 将养生之道融于生活 潘怀宗

第1招 创造无毒、健康生活环境的5大妙方

 1.1 健康住宅自我检测法

 1.2 远离电磁波的7大对策

 1.3 聪明选购安全玩具

 1.4 小心家用清洁剂的潜在危害

 1.5 排除塑化剂毒素3大步

第2招 拥有健康的8项生活习惯

 2.1 善用24小时一

 2.2 睡足7小时不易发胖

 2.3 你最近睡得好吗?

 2.4 孩子爱看电视,智力发展易受阻

 2.5 七分饱的饮食哲学

 2.6 喝水要少量多次

 2.7 不抽烟,但可适量喝酒?

 2.8 益生菌可以改善便秘

第3招 维持快乐心情的6堂课

 3.1 巧克力能给你带来快乐

 3.2 年龄愈增,快乐愈减

 3.3 忧郁症是人类3大疾病之一

 3.4 善用“好人卡”

 3.5 练习与压力做朋友

 3.6 学会转苦为乐

第4招 聪明运动的8大原则

 4.1 最需要运动的5大族群

 4.2 利用“运动自觉量表”调整运动强度

 4.3 运动的黄金时间

 4.4 如何选择适合你的运动

 4.5 今天你运动了吗?

 4.6 每天运动15分钟可延长寿命3年

 4.7 爬楼梯比乘电梯还节省时间?

 4.8 正确健走方式

第5招 正确的吃有7大习惯

 5.1 蔬果可预防癌症

 5.2 五色养生法

 5.3 多吃植化素远离癌症

 5.4 学会分辨食物好坏

 5.5 注重食物来源

 5.6 低温烹调对身体伤害较小

 5.7 60种常见食物营养成分表

第6招 定期、完整、不过当的6项健康检查要诀

 6.1 要有数字观念

 6.2 5组会说话的健康数字

 6.3 你知道这些体检名词吗?

 6.4 哪些是必要体检项目?

 6.5 CT对于筛检肺癌最有效?

 6.6 健康检查仪器的辐射量

附录一 潘怀宗档案

附录二 说故事的力量

序言

谁的收获最大?

隋安德

《57健康同学会》又出书了!真开心!

两年前,我任职的东森财经新闻台大胆地在晚间时段开辟了健康养生类节目《57健康同学会》。一开始是晚上11点,但因为许多观众抗议健康节目怎么开在那么不健康的时段,因此没多久就改在晚上9点播出,结果立刻在一堆9点政论节目的枪林弹雨中发光发亮。收视率会说话!《57健康同学会》成为收视率排行榜上的常客,我也补上了两年500多个小时的实用健康教育课程。

两年来,我们出过DVD、办过巡回演讲,更曾远征美国洛杉矶举办粉丝演讲会与电视座谈会,当初真的没有想到一个健康节目的反响如此之大!可见大家确实有追求实用健康信息的庞大需求。而出书始终是我们最希望的,毕竟书本能够记录最多的信息,而且可以重复阅读、咀嚼。

其中,我们节目的“保健室主任”潘怀宗老师独创的“养生6大招”,始终是观众询问度最高的。为什么呢?因为内容既简单又朗朗上口,也可以说是浓缩版的《57健康同学会》。

两年来,我主持健康节目最大的体会,就是关于健康的道理其实并不复杂,也不需要高学历或高理解力才能懂,更不需要复杂拗口的医学名词点缀。所谓“万变不离其宗”,总结下来,究竟我们要如何获得健康?其实就是要做到“养生6大招”。

当然,许多事情越简单其实越难做到!就以6大招中的“聪明运动”来说,这应该是每个人都懂的道理,但是能做到定期运动又适当运动的人恐怕就不多了。再如“正确地吃”。看起来只有4个字,但仅是“正确”两个字就博大精深,可见这6大招就如武林秘籍一般,招招具有内涵,但招招可以带来健康。

我个人在电视台与新闻界工作了20多年,如果要回想自己对哪档节目印象最深,我想,《57健康同学会》肯定名列前茅!也有许多人因为我们的节目而获得宝贵的健康知识,许多人因为我们的节目而改变生活习惯,同时还有更多的人会接到爸妈或亲朋好友的电话,说因为看了我们的节目而被要求吃这吃那或戒掉坏习惯。这真是美事一桩!

收看《57健康同学会》,不仅观众获益良多,我个人的收获也很多。记得我年轻时,偏食、熬夜、讨厌蔬菜、可乐大口灌,弄坏了身体却不自知。还好两年前制作又主持了这个节目,让我悬崖勒马。现在的我喜欢蔬菜更甚于炸鸡,而可乐这些多喝无益的含糖饮料也很少喝了,唯有熬夜还因为工作的关系无法根治,有赖日后努力。

希望这本书,能让我们在共同追求健康的道路上相知相惜,也当作收看《57健康同学会》的重要辅助工具与精华。

祝大家健康!  (本文作者为《57健康同学会》节目第一代制作人兼主持人)

内容推荐

今日不养生,明日养医生。

正如作者潘怀宗教授在自序中写到的一样,要将养生之道融于生活。在《从0到1(将收获筑建在健康之上)》中,他综合十多年来的演讲心得与不断读书吸收的新知,再加上个人亲身体验和证例搜集,将养生方法整理归纳为6大招,亦是本书的6大章:创造无毒、健康生活环境的5大妙方,拥有健康的8项生活习惯,维持快乐心情的6堂课,聪明运动的8大原则,正确的吃有7大习惯,定期、完整、不过当的6项健康检查要诀。

无论您收获了什么,一切都要筑建在健康的身体之上;否则,一切都是空谈,一切都将归零。

编辑推荐

潘怀宗著的这本《从0到1(将收获筑建在健康之上)》共分为6大部分,内容科普,贴近生活,非常实用,分别是:帮你创造无毒、健康生活环境的五大妙方;让你拥有健康的八项生活习惯;维持快乐心情的六堂课;聪明运动的八大原则;正确地吃有七大习惯;定期、完整、不过当的六项健康检查要诀。我们身边有很多健康信息并未引起重视,比如:你知道气球的吹气口铅含量严重超标吗?你知道过度装潢对健康不利吗?你知道喝热饮不能用鲜艳的吸管吗?你知道每天睡眠达到7个小时不易发胖吗?你知道多喝水还可以降低高血糖的风险吗?本书作者将最贴近生活、最实用的健康知识做了汇总。认真阅读,对健康一定大有裨益。

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更新时间:2025/3/1 20:30:14