姜智贤所著的《今天给孩子做什么菜》是一位拥有韩餐、西餐、中餐3种厨师资格证的超级爱心妈妈，专门为6~13岁孩子量身打造的超美味全营养儿童餐。

118道专属的儿童餐和零食传──每天都让孩子吃不够；

超实用的半成品食材准备——有助快速备餐的新方法；

实用的分装保管食材──从备料开始，一定要懂的厨房智慧；

每道菜都有tips——教你融会贯通的加分做法，遇到特殊情况也不怕。

该书所有食谱全部是作者亲自尝试或开发，简单易操作，是新手父母特别是没有烹饪基础的父母们必备的儿童餐制作参考书。

01 计量方法

02 值得配备的便利厨房器具

03 实用的半成品食材

04 实用的分装保管食材

One 孩子尤其喜欢吃的日常菜肴

 泡菜玉米饼 口感十足的玉米别具风味

 莲藕酱坚果 一口莲藕，一口坚果

 凉拌菠菜豆腐 力气棒棒，个子高高

 酱油炒鱿鱼 卷卷的看上去更加美味

 土豆煎蛋饼 别具一格的土豆煎蛋饼

 小炒迷你杏鲍菇 这么可爱，忍不住吃一口

 咖喱香菇饼 香菇的新颖吃法

 牛肉糯米饼 简便的肉饼

 蔬菜鸡蛋卷 什么时候吃都这么美味

 酱猪颈肉 最美味的下饭菜

 蒜炒鳀鱼 虽然是大蒜，但是没关系

 红烧豆腐 酥脆香辣、酸酸甜甜

 收汁酱牛肉 没有汤汁，油光闪亮

 鹌鹑蛋培根卷 便当里的常客

 苏子叶饼 荏子油烹制的美食

 猪肉酱鹌鹑蛋 柔嫩易撕

 鱼饼炒杂菜 蔬菜再多一点儿也不错

 莲藕煎饼 细致绞碎之后烹制成一口一个的大小

 果酱牛蒡 咸咸甜甜

 西红柿煎蛋卷 我要乖乖地用勺子舀着吃

 西葫芦煎肉饼 最美味的西葫芦饼

 凉拌绿豆凉粉 细嫩丝滑的口感

 咖喱红烧鹌鹑蛋 用勺子大口大口吃也可以

……

Two 孩子也喜欢的煮汤炖汤

Three 无需其他菜肴也安心！一盘料理

Four 比外卖更加省时间的外餐食品

Five 去体验学习时给孩子倍儿长气势的便当

Six 特别之日历准备的手指零食

Seven 比起饼干更受欢迎的零食