第一部分 理论篇
基础知识和熬糖方法
一、糖艺的特点
二、糖艺的历史
三、糖艺的用途
四、返砂
五、工具
六、原料与糖的熬制
拉糖造型的几个要点
一、做设计稿
二、颜色
三、部件存放
四、组装
五、拉糖作品的标准
第二部分 实践篇
八爪鱼
卡通鹦鹉
卡通龙
壁虎
海豚
水晶虾
哆啦A梦
嬉戏
加菲猫
螃蟹
蜗牛与蘑菇
刺猬与蘑菇
流泪的老鼠
热带鱼
天鹅情侣
天鹅
白鸽
蜗牛
白雪公主
小矮人
圣诞老人
老寿星
搞怪水果
kitty杯
向日葵
贝壳
棒棒糖
高跟鞋的诱惑
海螺
五指沙发
春竹
海参
荷塘蛙声
月下牡丹
蝶恋花
水中嬉戏
蜂与蜜
富贵游鱼
第三部分 欣赏篇
拉糖作品
巧克力作品