由于饭店文化建设不是一蹴而就的事，必须经过几代人辛勤努力，不断建设健康向上的饭店文化，才能达到强饭店业文化的境界，因而要尽早抓饭店文化建设，谁走在前面，谁就获得了主动权，就可能赢得先机。

徐萍主编的《饭店文化(中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材)》从十个方面阐述了饭店文化的内涵，采用图文并茂的形式让学生了解饭店与历史、饭店与品牌、饭店与名人、饭店与环境、饭店与礼仪、饭店与服务、饭店与管理、饭店与营销、饭店与创新、饭店与科技等内容。让学生在欣赏图片和阅读中不知不觉地掌握了知识。