田满、聂紫瑾、朱莉主编的《北京沟域油料作物栽培技术手册》结合“产业融合提升沟域经济发展”科技示范项目成果，除前言外，由四章组成。第一章为北京地区景观油料作物概况，介绍了油料作物在北京地区的种植概况和在沟域景观中的应用；第二章对常见的景观油料作物进行了介绍，包括向日葵、油菜、大豆、花生、芝麻和胡麻在北京地区的常用品种；第三章对景观油料作物栽培技术进行了介绍；第四章对景观油料作物的典型应用案例进行了介绍，包括北京地区沟域景观常用的向日葵、油菜、大豆和花生。

第一章 北京地区景观油料作物概况

 北京地区油料作物种植概况

 油料作物在沟域景观中的应甩

 农田景观的营造

 民俗旅游产品的开发

第二章 景观油料作物常见种类

 向日葵

 油菜

 大豆

 花生

 芝麻

 胡麻

第三章 景观油料作物栽培技术

 向日葵栽培技术

选地整地

合理施肥

播种定植

田问管理

适期收获

 油菜栽培技术

冬油菜景观栽培技术

春油菜景观栽培技术

 大豆栽培技术

选地整地

合理施肥

播种定植

田间管理

适期收获

 花生栽培技术

选地整地

合理施肥

播种定植

田问管理

适期收获

安全贮藏

 芝麻栽培技术

选地整地

合理施肥

播种定植

田间管理

适期收获

 胡麻栽培技术

选地整地

合理施肥

播种定植

田间管理

适期收获

第四章 景观油料作物典型案例

 向日葵景观

延庆千家店百里画廊葵海

房山长沟水岸花田

延庆四季花海

 油菜景观

天开花海

房山长沟水岸花田

房山长沟三座庵

大兴长子营

 大豆景观

大兴采育开发区

通州区郎府

怀柔区喇叭沟门乡

密云穆家峪

 花生景观

密云区西田各庄大辛庄

顺义杨镇

密云区太师屯

怀柔喇叭沟门

房山窦店镇下坡店村

参考文献