宿霞、许延廷编著的《济南非遗传人撷英(上下)》收录了截至2015年底济南市公布的市级非物质文化遗产项目代表性传承人85名。文章以朴实的笔调讲述了这些传承人跌宕起伏、艰难坎坷的学艺、从艺经历，同时以通俗易懂的方式展现了每一项非遗项目的悠久历史和基本展演、操作方式、制作技艺，对于守望济南的乡土文化、促使非物质文化遗产得到完好保存具有重要意义。

宿霞、许延廷编著的《济南非遗传人撷英(上下)》收录了85位身怀技艺的乡土人物。该书的作者们以朴实的笔调，讲述了他们跌宕起伏、艰难坎坷的学艺、从艺经历。难能可贵的是，在叙事的过程中，作者们还通过人物故事与技巧讲解的巧妙糅合，将济南乡土文化以通俗易懂的方式呈现在读者面前，毫不修饰，毫不夸大，拉近了读者与民间文化的距离，让人感受到济南文化的亲切和民风的淳朴。

序

古曲奏得新音来

——记山东琴书代表性传承人姚忠贤

深爱无边传承有方

——记鼓子秧歌代表性传承人杨克胜

春天来马蹄疾

——记鼓子秧歌代表性传承人姚大新

黄河鼓韵大气磅礴

——记鼓子秧歌代表性传承人豆庆国

指尖上的守望者

——记济南面塑代表性传承人何晓铮

将面人装进核桃

——记济南面塑代表性传承人董凤岐

花鞭鼓舞里的多彩人生

——记花鞭鼓舞代表性传承人张继福

山沟沟里的艺术大师

——记王皮戏代表性传承人梁广斌

雕皮刻影绘人生

——记济南皮影代表性传承人李兴时

叮当鸳鸯板一生快书情

—记山东快书代表性传承人高绍清

艰难的艺术历程

——记山东快书代表性传承人赵光晨

岁月蹉跎志弥坚

——记东阿镇“福”牌阿胶制作技艺代表性传承人周广森

狼溪河畔的阿胶传奇

——记东阿镇“福”牌阿胶制作技艺代表性传承人杨福安

剪出一片艳阳天

——记济南剪纸代表性传承人栾月英

学思俱到艺自成

——记济南剪纸代表性传承人尚玉鞠

剪刀上的舞者

——记济南剪纸代表性传承人阎铁鲁

坚守·传承·创新·发展

——记仲宫白酒传统酿制技艺代表性传承人邢介平

评词里的多彩人

——记评书(济南方言)代表性传承人刘延广

豆腐梆子奏出秧歌调

——记梆子秧歌代表性传承人何希清

简板响 渔鼓响

——记平阴渔鼓代表性传承^朱仕年

并不遥远的绝响

—记长清落子代表性传承人徐立平

大风起兮手龙舞

——记绣球灯代表陛传承人杨春生

为了艺术的明天

——记加鼓通代表陛传承人王更新

守住古琴艺术的根与魂

——记济南古琴代表陛传承人朱子易

脉学流芳齐鲁风采

—记扁鹊脉学文化代表性传承人齐向华

传统旗袍技艺的守护者

——记玉谦旗袍制作工艺代表性传承人于仁谦

盛世逢春展新姿

——记武当济南太乙门代表性传承人林树基

德艺双馨的拳艺大师

——记汇极拳代表性传承人赵文光

让黑陶绽放异彩

—记龙山黑陶制作技艺代表性传承人张国庆

龙山武源河畔制陶人

——记龙山黑陶制作技艺代表性传承人刘德功

上杠高跷上的演戏人

——记乔家上杠高跷代表性传承人乔尊圣

一路足迹一路戏

——记曲堤金李小伞秧歌代表}生传承人张方利

忠实继承善于创新

——记鼓子秧歌代表性传承人张吉爱

绣线上的美丽守望

——记鲁绣代表性传承人戎玉蕊

刺绣与绘画的完美结合

—记鲁绣代表性传承人尹延丽

巾帼梨园展英姿

——记济南吕剧代表性传承人董砚萍

说尽人间都是情

——记评词代表性传承人刘娟

曲山艺海真名士

——记山东琴书代表性传承人魏务良

剪下生花 自成一家

——记济南剪纸代表性传承人都婉莉

济南皮影戏的守护者

——记济南皮影戏代表陛传承人李娟

早梅发高树 迥异楚天碧

——记济南面塑代表性传承人李咏梅

怀揣绝技的刻瓷大师

——记济南刻瓷代表性传承人单孟渤

西郊盖韭 千里飘香

——记济南市西郊盖韭栽培技艺代表性传承人陈冠昌

脸谱相随春社近

—记侯氏社火脸谱代表性传承人侯志新

一人就是一台戏

——记木板大鼓代表性传承人李文山

让木鱼石唱出最美的歌曲

——记木鱼石雕刻技艺代表性传承人王光禄

一腔五音 万千气象

——记五音戏代表性传承人马乃芬

独轮车上的“舞狮”教练

——记太平拳代表性传承人王大庆

黄土地上的秧歌艺术家

——记鼓子秧歌代表性传承人王宗来

人生百味戏中流

——记济南吕剧代表性传承人朱泓运

在艺术天地里谱写华彩乐章

——记济南吕剧代表性传承人李霄雯

与鼓子秧歌的半世情缘

——记商河鼓子秧歌代表件传承人白清哲

擎起丰收的头伞

——记商河鼓子秧歌代表性传承人许兆河

三德范芯子里的乡愁

——记三德范芯子代表性传承人李景兴、张烈民

花鞭鼓舞不了情

——记花鞭鼓舞代表陛传承人张继全、张继友

沉寂半个多世纪的“猫”和“蝶”在他手中活了

——记“猫蝶富贵”代表性传承人马玉亭

舞龙祈福降祥瑞 前街村民喜安康

——记前街舞龙代表性传承人翟宪福

一声老梆腔几代故乡情

——记章丘梆子代表性传承人李遵忠、李斗芝

从济南唱响全国的坠子名家

——记坠子代表性传承人郭文秋

习武衣钵代代传

——记济南八卦太极拳代表性传承人王明星

石担石锁身上舞 全是硬功夫

——记济南石担石锁代表性传承人赵存禄

济南八卦太极拳 三代百年薪火相传

——记济南八卦掌代表性传承人谭桂昌

济南燕青拳传承人

——记济南燕青拳代表性传承人李彬彬

口出万物之声 此乃中华一绝

——记口技代表性传承人苗龙

一捧泥土塑造人生百态

——记济南泥塑代表性传承人薄自洋

一个葫芦刻千“福”

——记葫芦雕刻代表性传承人张冰

守护老济南记忆的一双手

——记泥塑兔子王代表性传承人周秉生

火笔绘玲珑 毫光照大千

——记郝友友烙画代表性传承人郝友友

一个手艺人的“黑陶梦”

——记龙山黑陶制作技艺代表性传承人徐庆增

先做人 后做酒 做好人 做好酒

——记百脉泉传统酿酒技艺代表性传承人杜祥宝

千年古马车在他手中“复活”

——记古马车制作技艺代表性传承人杨崇华

奔放中国音 敲响世界“钹”

——记范氏铜响乐器手工制作技艺代表}生传承人范广春

舌尖上的老济南味儿

——记老济南豆豉制作技艺代表性传承人于秉刚

怀一颗匠心 品瓷中之味

——记古陶瓷修复技艺代表性传承人王春发

妙手著技艺 修复化神奇

——记古陶瓷修复技艺代表性传承人王传德

穿越时光的把子肉

——记超意兴把子肉及相关系列菜品制作技艺代表性传承人张超

重拾家传技艺 手工锔瓷无痕

——记传统锔补修复技艺代表性传承人陈荣新

在柳编的世界里编织梦想

——记崔寨德兰柳编技艺代表性传承人张德兰

传统武术文化的守护者

——记济南形意拳代表性传承人杨遵利

为了针尖上的文化遗产

——记鲁绣(发丝绣)代表}生传承人徐秀玲

半生情缘系油旋

——记济南油旋制作技艺代表『生传承人卢利华

盛世牡丹花更艳

——记山东琴书代表性传承人杨珀

后记

古曲奏得新音来

——记山东琴书代表性传承人姚忠贤

山东琴书是山东地区汉族曲艺品种之一，又称“唱扬琴”或“山东扬琴”，始名小曲子。1933年，著名艺人邓九如与张心乐、邓秀玲在天津参加青年会演电台播音时，始定名“山东琴艺”。它源于明代中期鲁西南菏泽(古曹州)地区兴起的民间小曲自娱演唱形式“庄家耍”(又称“玩局”)，至清代中期，原来唱曲使用的伴奏乐器古琴和古筝改为扬琴(又称“蝴蝶琴”)、四胡、古筝、琵琶、简板和碟子，表演时多人分持不同乐器白行伴奏，分行当围坐表演，以唱为主，间有说白或对白。

姚忠贤，国家一级演员，中国曲艺家协会会员，受聘担任中国北方曲艺学校鼓曲专业教师，是北路邓派山东琴书唯一传人，国家级首批非物质文化遗产山东琴书代表性传承人，其演唱的山东琴书名扬山东、享誉全国，为山东琴书的发展传承做出了巨大的贡献。

姚忠贤以其对北路山东琴书的无限热爱和孜孜以求的精神，在不断的演出实践和改革创新中，形成了既保留传统琴书原汁原味，又具有鲜明个人特色的表演风格，并亲自创作、改编了许多优秀琴书作品。他的唱腔时而高亢嘹亮，时而婉转优美，幽默诙谐的表演风格中渗透着文雅洒脱的气度，可谓高雅与风趣相得益彰。他曾多次参加国内外大型文艺演出、交流活动，获得过各级曲艺大赛的表演奖，在继承发展山东琴书艺术方面卓有成就。

山东琴书历史悠久，定型于清雍正年间，流传至今已有二百多年的历史。自14岁拜师学艺起，姚忠贤即与山东琴书结下了不解之缘，并把振兴山东琴书这一曲种当作自己毕生的追求。

“我小的时候，家里很穷，因父亲和邓九如老先生非常熟悉，就把14岁的我送到了邓先生的家里，当上了邓老师的‘门里徒’。”回忆起初入师门的场景，姚忠贤颇有感触，“尽管那时候学徒要吃不少的苦，可学艺就是这个样子，不吃苦怎么能有成绩?所以那时候学得非常用心，老师和师母也非常喜欢我，下了很大的工夫调教我。”姚忠贤至今仍感念跟随邓九如老师学艺的那段岁月，因为正是从那时起，姚忠贤与山东琴书结缘，没再分开过。

1957年上半年，当时山东琴书的演出还十分火爆，姚忠贤跟随邓九如老师进入济南市曲艺团，开始了职业学演山东琴书的阶段。只是好景不长，到了20世纪60年代，全国曲艺表演界一下子变得萧条，曲艺团也解散了，姚忠贤被分到济南长途汽车站当工人。“庆幸的是，我并没有脱离本行，在汽车站加入了业余宣传队继续唱琴书。”姚忠贤说，“当工人和继续表演琴书的日子对我来说收获很大。在工人中间演出，没有舞台演出的种种束缚，我完全把自己放开了，既学会了和观众互动交流，也让我鼓足了表演的勇气。”姚忠贤还意味深长地说：“为什么要求演员一定要深入到观众中去，因为那确实有帮助，它能让我们知道观众真正喜欢的是什么，能够更加灵活自如地在舞台上表演，让观众喜闻乐见。”

十年“文革”结束后，济南市曲艺团恢复，姚忠贤也被调回来。他本以为成为一名专业演员可以大干一场，尽快振兴自己所继承的北路琴书，可就在刚刚取得一点成绩的时候，又面临着刚刚兴起的“流行文化”的冲击，观众对传统艺术似乎并不买账，“也不知道那个时候是怎么了，传统节目一上台，大家就起哄，山东琴书也不例外。”这种遭遇让姚忠贤很困惑，“当时我就想，还要不要琴书啊?”执着于艺术的姚忠贤深知，“锋从磨砺出，香自苦寒来”，要想让人们认可喜欢山东琴书，首先让观众欣赏到的必须是好东西。从此，姚忠贤脑中只有“苦练”二字，“我天天在家偷着练，不敢太大声，就冲着大衣橱练；骑着车子走在路上也小声地哼哼，有时人家听见了还以为我神经有问题。说实话，当时真是有点着魔了。”而演员光练不登台演出也不行，从1985年开始，姚忠贤开始了他十年“驻唱”趵突泉公园的光辉岁月。他深情地说：“没有那段时间在趵突泉的演出和观众的鼓励，绝不会有我今天的一切。记得那时演出，只要我一张嘴，观众就掌声不断，那种开心是形容不出来的。还有很多港台同胞、外国朋友，都给了我莫大的支持和鼓励，让我深信民族传统艺术绝对不会衰亡，山东琴书会越来越受欢迎。”P1-3

济南是一座历史悠久、生态独特的文化名城。截至2015年年底，济南共有7项国家级、54项省级以及235项市级非物质文化遗产项目，共有各级非遗代表项目传承人85名。近年来，济南市各级政府加大投入做好非物质文化遗产的保护规划，强化宣传济南非遗项目，不断扩大文化影响力，积极培育济南非遗文化品牌，取得了显著成效，许多具有济南浓郁地方特色的非遗文化事项不断浮出水面，但对非物质文化遗产代表项目传承人还缺乏更为系统、详细的介绍。济南市政协编撰的《济南非遗传人撷英》的出版，恰好弥补了这方面的缺憾。这本书的出版，将会让济南非遗文化进一步深入人们的心灵，让人们切身感受到济南非遗文化的魅力所在。

《济南非遗传人撷英》收录了85位身怀技艺的乡土人物。该书的作者们以朴实的笔调，讲述了他们跌宕起伏、艰难坎坷的学艺、从艺经历。难能可贵的是，在叙事的过程中，作者们还通过人物故事与技巧讲解的巧妙糅合，将济南乡土文化以通俗易懂的方式呈现在读者面前，毫不修饰，毫不夸大，拉近了读者与民间文化的距离，让人感受到济南文化的亲切和民风的淳朴。

《济南非遗传人撷英》所关注的对象具有一定的研究意义和代表性。首先是济南非遗文化的活泼性。济南非物质文化遗产是济南人民在长期的生产、生活实践中创造出来的，它们融合了各种积极的文化现象，所以具有鲜活、持久的活泼性。其次是民间智慧与勇气的包容性。传承人自身具备的胆识与创新能力也反映了济南人民不畏艰难险阻的坚毅品格，正是因为勇于创新、敢于创新，非遗项目的技巧性和技术性才不断得以提升。第三点就是民间技艺的持续性。济南非遗技艺大多都有悠久的历史，有的甚至达四五千年(如黑陶制作技艺)，它们顽强的生命力缘自从艺者的执着努力，促使非物质文化遗产得到完好保存，不失本色，不失真我，并发扬光大。

守望非遗，不仅仅是对于一种乡土文化的守望，它更需要人从内心深处对非物质文化遗产现状有一种深层次的理解。记录、整理非遗传承人是一件利在当代、功在千秋的大事，《济南非遗传人撷英》所做的正是这样一种努力。希望更多的读者，通过这本书，能了解济南，读懂济南。

是为序！

2015年12月25日

作者系济南市政协副主席

非物质文化遗产是各族人民世代相承、与群众生活密切相关的各种传统文化的表现形式和文化空间，非物质文化遗产既是历史发展的见证，又是珍贵的、具有重要价值的文化资源。非物质文化遗产代表性传承人是非物质文化遗产传承、发展的主要载体，记录非物质文化遗产代表性传承人的生活轨迹、传承脉络及艺术特色，了解这些传承人的传承状况以及他们所面对的现实问题，对更好地保护和传承非物质文化遗产具有重要的现实意义。为了更好地保护和利用济南的非物资文化遗产，准确掌握非物质文化遗产项目代表性传承人的相关情况，济南市政协文史委在济南市文化广电新闻出版局、济南市非物质文化遗产保护中心的大力支持配合下，编纂出版《济南非遗传人撷英》一书，以2009年以来经济南市文化广电新闻出版局认定的85名非物质文化遗产项目代表性传承人(含国家级、省级非遗传人)为征集对象，以非遗传人的人生经历、艺术特色和传承情况为主线，采用图文并茂的形式，首次将全市非物质文化遗产项目代表性传承人进行了真实、系统和全面的记录，充分发挥非物质文化遗产对广大干部群众和未成年人进行传统文化教育和爱国主义教育的重要作用。

本书的顺利出版得益于社会各界的强力支持和热心帮助。济南市文化广电新闻出版局社会文化处、济南市非物质文化遗产保护中心将征集工作列入工作计划，下发了征集大纲和征稿通知，自始至终关心、支持征编工作，并对全部书稿进行了审阅和修改。入书的代表性传承人都是济南市民间艺术各界的大家，在采访及著书的过程中得到了传承人及其家人的积极配合，他们毫不保留地倾诉自己的身世，坦诚表达对非遗保护工作的认识和体会，并提供了部分珍贵照片(照片除署名者外均由作者或非遗传承人提供)；《济南日报》《济南时报》《生活日报》的部分记者在繁忙的工作之余，利用业余时间深入传承人家中进行采访并撰写了部分书稿。各县市区政协、非遗保护部门的同志热心配合市政协的工作，积极提供稿件、照片及相关信息，使编辑工作得以顺利进行。齐鲁书社的同志在图文修订、封面设计等方面付出了艰辛的劳动……借本书出版之际，向所有关心、支持本书征集出版的人员表达衷心的感谢!

非物质文化遗产产生于民间，生长于民间，繁荣于民间，贴近生活，贴近群众，是济南人的精神血脉，与先进文化建设息息相关。我们编写这本《济南非遗传人撷英》，用文字记录下他们的宝贵技艺和悲喜人生，希望人们能从另一个角度了解济南的非物质文化遗产，为更好地加强对非物质文化遗产的保护，继承和弘扬优秀传统文化，守护好我们的精神家园做一点贡献。由于专业知识的不足及资料掌握的局限，书中遗漏和不准确的地方，恳请读者给予指正。