为帮助基层农技工作者和广大农民朋友了解植物生长调节剂安全使用常识，提高安全用药水平，切实保障农产品质量安全；同时，为帮助消费者了解植物生长调节剂及其对农产品质量安全的影响，顾宝根、郑永权、张宏军组织相关技术人员编写了《植物生长调节剂科普知识问答》。本书就植物生长调节剂的概念、作用机理、使用技术、安全管理及其对农产品质量安全的影响等方面的问题进行了解答，还就媒体和公众对植物生长调节剂存在的一些疑惑问题进行了释疑。

序言

一、基本知识

 1．什么是植物生长调节剂？

 2．植物生长调节剂有哪几类？

 3．植物生长调节剂与植物激素是一回事吗？

 4．植物生长调节剂主要有哪些用途？

 5．植物生长调节剂的作用原理是什么？

 6．植物生长调节剂的作用有哪些特点？

 7．俗称的“催熟剂”是什么？

 8．俗称的“膨大剂”是什么？

 9．俗称的“催红剂”是什么？

 10．俗称的“增甜剂”是什么？

 11．植物生长调节剂应用效果受哪些因素的影响？

 12．植物生长调节剂与杀虫剂、杀菌剂、除草剂等农药有何区别？

 13．植物生长调节剂与肥料的区别是什么？

 14．农业生产中能不能不用植物生长调节剂？

 15．是否所有的农作物都要用植物生长调节剂？

 16．发达国家也用植物生长调节剂吗？

二、管理与安全

 17．我国对植物生长调节剂有哪些管理规定？

 18．植物生长调节剂批准上市前需做哪些安全性评价？

 19．如何评价植物生长调节剂的毒性？

 20．如何评价植物生长调节剂对农产品品质的影响？

 21．如何评价植物生长调节剂对环境生物的影响？

 22．植物生长调节剂对环境生态有何影响？

 23．为什么说植物生长调节剂是一类相对安全的农药？

 24．植物生长调节剂有哪些方面的国家标准或行业标准？

 25．我国植物生长调节剂残留标准与国外相比有差距吗？

 26．植物生长调节剂产品名称有哪些规范？

 27．我国对植物生长调节剂产品标签有哪些规定？

 28．如何查询合法的植物生长调节剂产品的信息？

三、科学使用

 29．哪些植物生长调节剂可以促进作物的茎叶生长？

 30．哪些植物生长调节剂可以诱导作物抗逆性？

 31．哪些植物生长调节剂可以防止作物倒伏？

 32．哪些植物生长调节剂可以促进或抑制发芽？

 33．哪些植物生长调节剂可以催熟、脱叶？

 34．哪些植物生长调节剂可以促进坐果或疏花疏果？

 35．哪些植物生长调节剂可以诱导形成无籽果实？

 36．如何科学使用植物生长调节剂？

 37．如何正确选购植物生长调节剂产品？

 38．怎样判别假劣植物生长调节剂产品？

 39．如何选择正确的用药时间？

 40．植物生长调节剂有安全间隔期吗？

 41．如何确定和计算植物生长调节剂产品的使用量？

 42．怎样稀释配制植物生长调节剂？

 43．如何选择正确的施药方式？

 44．不同的植物生长调节剂产品能混用吗？

 45．植物生长调节剂能与其他农药混用吗？应该注意哪些事项？

 46．叶面肥等水溶肥料中能随意添加植物生长调节剂吗？

 47．植物生长调节剂是否用得越多越好？

 48．植物生长调节剂使用不当会产生什么问题？

 49．植物生长调节剂会产生药害吗？

 50．什么是飘移药害？如何避免？

 51．发生药害后应当采取什么补救措施？

 52．哪些水果、蔬菜需要使用植物生长调节剂？

四、残留与农产品质量安全

 53．使用植物生长调节剂是否会有残留？

 54．什么叫植物生长调节剂最大残留限量？

 55．我国制定了多少植物生长调节剂的残留标准？

 56．我国植物生长调节剂残留标准与国际标准是否存在差异？

 57．植物生长调节剂残留标准是如何制定的？

 58．食用使用过植物生长调节剂的水果、蔬菜是否安全？

 59．如何减少植物生长调节剂的残留？

 60．可能造成植物生长调节剂残留超标的原因是什么？

 61．我国目前植物生长调节剂残留监测情况如何？

 62．植物生长调节剂会在土壤和水中残留吗？

五、疑惑问题说明

 63．植物激素与动物激素有何差异？

 64．西瓜开裂与植物生长调节剂有关吗？

 65．香蕉为什么要用植物生长调节剂催熟？

 66．催熟过的水果安全吗？

 67．“皮红肉青”的番茄能吃吗？

 68．有的猕猴桃“个大、心硬、易变软”是怎么回事？

 69．水果裂果与植物生长调节剂有关吗？

 70．“顶花带刺”的黄瓜是否一定用了植物生长调节剂？

 71．黄瓜放到冰箱里一夜之间“长大”，是否与使用植物生长调节剂有关？

 72．用了植物生长调节剂是否对水果、蔬菜外观和口感有影响？

六、常用品种使用介绍

 73．1-甲基环丙烯可用于水果保鲜，适期使用能延长货架期

 74．氯吡脲能膨大果实，但过量使用易致果实“空心”

 75．吲哚乙酸可帮助黄瓜育苗，适量适期使用是关键

 76．复硝酚钠能保花保果，防止番茄花果脱落

 77．多效唑有“蹲苗”作用，可防止水稻因徒长而倒伏

 78．芸薹素内酯可壮苗，防止稻苗“弱不禁风”而“得病”

 79．抗倒酯喷施小麦，有防倒效果

 80．噻苯隆·敌草隆棉花机械采收前适期喷施，有较好的脱叶效果

 81．氯苯胺灵能抑制土豆发芽，长时间保持其食用品质

 82．氟节胺用于烟草抑芽，可减少人工“打权”成本