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书名 野食(春夏)(精)
分类 生活休闲-养生保健-健康百科
作者
出版社 国家图书馆出版社
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简介
编辑推荐

《野食(春夏)(精)》自《救荒本草》中辑出苋菜、莙荙菜、马齿苋、荠菜、蚕豆、香菜、薄荷、苜蓿八种食材,配以明彩绘本《食物本草》的图案。文字为《救荒本草》中对其基本介绍,加以正安医馆周腾医生的药用分析,美食料理家纪嘉馥江女士的食用妙方介绍。书法篆刻家寄盦先生就八种食材的名称治印八方,用于版面设计。

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更新时间:2025/3/1 19:32:05