搭配香奈儿、爱马仕的高端定制
闲暇时，我喜欢徘徊在巴黎街头，探寻这里的古老店铺。第一次发现迈松·法布尔时，看到那些精致的手套陈列在典雅的巴黎皇家宫殿拱形门内的橱窗里，沐浴着清晨的阳光，我便再无法移开自己的眼睛。五彩斑斓的颜色、简约优雅的设计、高端的品质、典雅的外形，几乎具备了所有优点。隐藏在手套间的小字“Depuis1924”告诉人们这是一家历史悠久的店铺。不经意间，欣喜的笑容浮上脸庞。
早春的清晨，巴黎的街头略显冷清。今天我打算去位于巴黎中心1区卢浮宫博物馆附近的皇家宫殿（PalaisRoyal）逛逛。巴黎的行政区划按“1区”“2区”划分，类似韩国的“中区”“钟路区”“江南区”。巴黎从19世纪开始以“区”作为行政区划单位，沿袭至今。
面积大约为首尔1／4的巴黎从最中心的1区开始，共20区，以蜗牛壳的形状向外放射，广为人知的景点、遗迹、博物馆等都集中在中心区域，因此数字越小的区域越是著名的观光中心。而皇家宫殿的知名手套店铺“迈松·法布尔”则位于中心的中心。
因为想留出足够的时间欣赏这些手套，我故意比约定的时间早到了一会儿。用层次丰富的色彩、优质的羊皮、圆润的线条、类似手工折纸风的外观装点出的优雅精致感，让人一眼就能感受到作品的不凡。
好奇手套的穿戴感是否也如其外表一般完美，我忍不住请求店员让我试戴几个心仪的款式。效果甚为惊喜，手套好似私人订制一般，恰好地贴合了每根手指。皮质十分柔软，反复握拳、张开手掌也没有紧绷感。伸进手指后，手套的线条更显生动，瞬间自己的手也变得优雅起来。
在我感叹众多精美手套的时候，主人奥利维亚先生来到了店里。不知道他是不是注意到了我试戴手套时的欣喜表情，竟然热情地为我拿出了一副不多见的手套。我接过后，看到手套只有手指的部分，很是新奇。这款据说在巴黎享有很高人气的手套佩戴时十分服帖，同时提升了优雅的感觉，很适合搭配凸显女性魅力的服饰。另外一副由大量野马毛制成的手套，内里嵌有柔软的羊绒，虽然只覆盖了手背的部分，却也不失温暖，同时手指可自由活动，非常方便。独特的设计感又兼顾实用性，让这款手套魅力十足。
迈松·法布尔是法国手套最具代表性的品牌。作为一家传承了三代的企业，现在真正制作手套的是创始人艾蒂安·法布尔的孙辈及法国南部米洛地区的一群手工匠人。
“手套的制作分为裁剪、缝制、收尾三个阶段。看起来简单的过程中包含着沉淀了长达90年的传统匠人的精湛工艺，配以最优秀的皮质，才有了你看到的这些上好工艺品。”
身为企业第三代传人的奥利维亚先生一直将精湛的工匠技艺视为整个工艺流程的重中之重。从他的言语中，我听得出他作为这家企业继承人的强烈自豪感。
迈松·法布尔工作室所在的米洛地区在很久以前就盛产优质羊皮，进而以手套产地而闻名。1924年，移居至此的艾蒂安·法布尔创立了迈松·法布尔这一品牌，当时主要生产婚礼上新人们佩戴的手套。得益于米洛地区羊皮的上好品质，迈松·法布尔手套很快为周边地区的人们所知。1945年其夫人罗兹参与经营，自此开启了繁盛时期。
罗兹·法布尔夫人凭借其敏锐的艺术嗅觉参与了产品的开发，其间与伊夫·圣·洛朗、爱马仕等高端定制品牌的合作将迈松推向了全盛期。在当时，手套被认为是时尚不可或缺的代表元素之一，所以迈松不仅在法国境内受到大家认可，还远销世界各地。就这样，她将丈夫位于村庄里的小手工作坊壮大成为拥有350名员工的家族企业。我自然是没有见过她本人，但手上戴着最新款的法布尔手套，脑海中不自觉就开始勾勒起积极投身家族事业的法布尔夫人的样子。P11－16
巴黎老店，专属巴黎的故事
为了学习法国传统金箔复原技术，我暂居巴黎，每日往返于家与金箔匠人的工作室。在前往巴黎11区的地铁上，经常能看到一些免费报纸，上面满是当地新闻、演出信息、景点介绍等。嘈杂的地铁中，巴黎的各种姿态一幕幕从眼前掠过，对于渴望体验巴黎每一点滴的异乡人而言，这些无异于一场甜蜜的诱惑。
一天，报纸上登载了一篇关于巴黎著名商业通道（一种有拱廊的商业街道，英文叫arcade或passage）的专题介绍。古朴的相片配以“古代贵族所钟爱的购物场所”等文字说明，瞬间激发了我的兴趣。于是下课后就顺着报纸上的介绍找了过去。虽然入驻商街的大部分店铺内部都已经过重新修缮，但宽敞的走廊和为数不多的几家商铺中依然清晰可见的是200余年的历史痕迹。我细细体味老店所散发的古朴味道，慢慢在此踱步。不记得走了多久，回过
神时竟然已经走过了三条街道。面对倾泻而至的阳光和嗡嗡的机动车声，我呆滞在原地好一会儿，怀疑自己是不是像梦游仙境的爱丽丝一样掉进了某个树洞？回头望向刚刚走出的商街入口，那里依然停留在18世纪……
为了确定自己不是陷入了幻觉，我仔细地浏览商业街入口以及周边建筑，发现了一家深绿色的老店。这家店铺上写着“depuis1761”，创立于1761年，是一家经营巧克力和各色糖果的店铺，法语读作“孔匹兹利”，历经250年传承下来的店铺本身就是一段鲜活的巴黎历史。买下几块当日制作的巧克力，在回家的路上放入嘴里慢慢咀嚼，内心的感动就好像在著名博物馆或美术馆看到了心仪的历史遗物，不，是比这更深的感动。
在准备与巴黎有关的旅行书籍时，我的脑海中又浮现出那天的场景。在传统被完好保留的巴黎，坐落着众多历史悠久的店铺。悠长的历史既是他们的骄傲，也是巴黎历史长河中的一部分。本书介绍了多家百年老店背后的故事，其中有世代相传的手套定制品牌迈松·法布尔，有毕加索常常光顾的卖颜料的店铺，还有的店所在的建筑本身就是一桩鲜活的历史遗迹，已经作为文化遗产得到认证。我虽不是什么历史学家或社会学家，但还是想搜集它们的故事，将我所感受到的特别的巴黎呈现给大家。
在走访过众多老店后，我走在街头，举目望见了埃菲尔铁塔。以前我不明白，为什么这座明明与传统铁塔没什
么区别的建筑会成为人们追求浪漫与梦想的代名词。现在看来，在这些人心中，埃菲尔铁塔所代表的应该不仅仅是一座塔，还是他们执著追求完美人生的骄傲和信念。
如果有一天，读者朋友们有机会前往巴黎，我真心推荐大家来一场古老店铺的旅行。历经岁月洗礼、被巴黎大爱环绕的它们，会为您原封不动地展现最巴黎的一面。
好了，让我们走进巴黎的这些故事，开始愉快的旅程吧。
2012年2月金誉霖
金誉霖著的《巴黎百年老店（不平凡的故事）》介绍了多家百年老店背后的故事，其中有世代相传的手套定制品牌迈松·法布尔，有毕加索常常光顾的卖颜料的店铺，还有的店所在的建筑本身就是一桩鲜活的历史遗迹，已经作为文化遗产得到认证。作者虽不是什么历史学家或社会学家，但还是想搜集它们的故事，将作者所感受到的特别的巴黎呈现给大家。
金誉霖著的《巴黎百年老店(不平凡的故事)》介绍：巴黎平凡的他们专属的不平凡故事。我走向街头举目望见了巴黎随处可以观望的埃菲尔铁塔。以前我不曾明白为什么这座明明与传统铁塔没什么区别的建筑会成为人们追求浪漫与梦想的代名词。现在看来，在这些人心中，埃菲尔铁塔所代表的应该不仅仅是一座塔，还是他们执着追求完美人生的骄傲和信念。
如果有一天，读者朋友们有机会前往巴黎，我真心推荐大家来一场古老店铺的旅行。历经岁月洗礼、被巴黎大爱环绕的它们会为您原封不动地展现最巴黎的一面。
