《徐悲鸿绘画述稿》主要内容以中国画为主，为徐悲鸿对画史画学的研究。本书稿分了三大篇章，即：中西画法、教学漫谈以及作品欣赏。以徐悲鸿对中西绘画的比较与认识为主，对美术教育的看法与观点为重点，另收录了徐悲鸿在追求艺术真谛的过程中发表的一些有关收藏、述学与艺术品性等文章。

《徐悲鸿绘画述稿》由廖静文先生担纲顾问，徐悲鸿之子徐庆平先生主编。本书汇集了徐悲鸿先生融通中西的绘画理念与美术教育思想体系的文章，收录了他大量的经典画作，以及教学过程中保存下来的珍贵课徒稿。

全书内容丰富完整，文笔典雅优美，充分展现出徐悲鸿先生一生坚持“艺精于勤”的思想品格，便于读者深入系统地了解徐悲鸿先生精湛的绘画技艺与尽微致广的艺术品格境界。

悲鸿自述

上编 中西画法

 研究艺术务须诚笃

 美术之起源及其真谛

 艺术之品性．

 中国传统绘画及画家

 外国绘画及画家

 中西绘画比较与交流

 漫谈中国现代画坛

 中国艺术之复兴

下编 教学漫谈

 美术教育和美术普及

 述学

 论画法

 徐悲鸿课徒稿

 马的画法

 画马步骤

 狮子的画法

 画狮步骤

 人物的画法·五官的画法

 须髯的画法

 手足的画法

 衣纹的画法

 美术漫话

 新国画建立之步骤

 造化为师

 因《骆驼》而生之感想

 收藏述略

作品欣赏

 徐悲鸿印章

 徐悲鸿生平及其艺术活动年表