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书名 家庭自制冰激淋/双休日丛书
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 陈晓锋编
出版社 华夏出版社
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简介
内容推荐

本书收录了大量供家庭使用的自制冰激淋方法,全书图文并茂,通俗易懂,简明实用,操作性强,是大众家庭的良师益友。

目录

一、香草冰激淋

二、巧克力冰激淋

三、果仁冰激淋

四、精美香草冰激淋

五、白色咖啡冰激淋

六、核桃仁冰激淋

七、巧克力冰激淋

八、脱脂乳冰激淋

九、酸奶冰激淋

十、酸乳脂冰激淋

十一、覆盆子酸奶冰激淋

十二、白巧克力酱冰激淋

十三、凝乳冰激淋

十四、酸奶果酱冰激淋

十五、水果冰激淋

十六、糖酱蛋卷冰激淋

十七、菠萝冰激淋

十八、蜂蜜柠檬冰激淋

十九、芒果冰激淋

二十、大黄奶油冰激淋

……

试读章节

将50克核桃仁放入平底锅内烘炒,不加任何动植物油,直至核桃仁散发出扑鼻的香味,颜色开始变深为止。将核桃仁细细磨碎,制作冰激淋时只添加少许坚果果仁。

随便看

 

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更新时间:2025/4/5 14:40:28