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书名 糖霜饼干(甜美造型136)
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 (日)小仓千纮//田中美加//村山枝里
出版社 辽宁科学技术出版社
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简介
编辑推荐

由小仓千纮、田中美加、村山枝里著的《糖霜饼干(甜美造型136)》详细介绍了甜美可爱的136中翻糖饼干。针对新手,从基础饼干的制作、基础工具的选择、糖霜的制作方法和糖霜的描绘方法,到制作糖霜饼干的基础技巧,书中都做了详细的说明。每种糖霜饼干的制作,都配有详细的步骤说明图片。

此外,还包含了情人节、圣诞节、生日等特殊节日的饼干介绍,赶快动手制作甜美饼干,送给心爱的人吧。

做好的饼干,包装也很重要。书中详细介绍了多种饼干的包装方法,快来DIY属于你自己的专属包装吧。

目录

1 糖霜饼干的基本教程

 1.基本工具

 2.饼干制作方法

 3.糖霜制作方法

 4.上色方法

 5.裱花卷筒制作方法

 6.基本绘图法

 7.裱花嘴使用方法

 本书使用方法

 装饰小物

 模型纸①

 模型纸②

 糖片的制作方法

 包装创意

2 利用常见模型&基本技巧来制作糖霜饼干

 圆形

 材料与做法

 四边形

 材料与做法

 星形

 材料与做法

 花形

 材料与做法

 心形

 材料与做法

 姜糖饼干

 材料与做法

 泰迪熊形

 材料与做法

 晚礼服形

 材料与做法

 饼干棒棒糖

 材料与做法

3 人特制糖霜饼干

 田中美加女士的花样饼干

 巴黎风系列

 材料与做法

 时装秀系列

 材料与做法

 厨房系列

 材料与做法

 香槟酒吧系列

 材料与做法

 小仓千纮女士的花样饼干

 动物系列

 材料与做法

 蔬菜系列

 材料与做法

 村山枝里女士的花样饼干

 时装秀系列

 材料与做法

 登山系列

 材料与做法

 爱丽丝梦游仙境

 材料与做法

 人鱼公主

 材料与做法

4 特别日子的糖霜饼干礼物

 情人节系列

 材料与做法

 圣诞节系列

 材米斗与做法

 生日系列

 材料与做法

 婚礼系列

 材料与做法

 万圣节系列

 材料与做法

 宝宝欢迎派对系列

 材料与做法

 母亲节系列

 材料与做法

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更新时间:2025/4/6 18:13:26