《耀扬和他的朋友们(带你探访独特的美食故事)(精)》是北京藏红花西班牙餐厅、CHI餐厅的创始人兼主厨,耀扬在2016年推出的新书。在这本书里,耀扬和小羊夫妇,在2014年一年内寻访了30多位性格、经历迥异的朋友,他们都是耀扬夫妇的朋友,他们的身份是美食家、知名设计师、作家等,无一例外都是生活鉴赏家。并且,他们的共通之处就是对食物的热爱。书中通过耀扬对朋友的描述、人物采访对话、照片、插画,以及每个朋友分享的贴心菜谱,以轻松有趣的方式,探讨人与食物的美好关系。
Rob 做厨师是一辈子的事儿
Andy 你就是那个做香肠很好吃的人吧
Jade&John 披萨里面的大世界
Max 尊重每一条不同的鱼
Willy 保持开心是我的人生哲学
Brad 从加州到亚洲
陈薇 甜蜜,也是一种日积月累的信仰
Carl&Richard 在胡同里做澳洲味道的手工培根
刘阳 北京水土、科西嘉情怀的奶酪
汪姐 菜场女王的料理江湖
张娇 做豆腐的艺术家
陈花现 沙茶面和凤梨酥
黑法师 慢慢把一件事情做好
老王 不问过往的慢生活
豆叔 咖啡是我的眼睛
韩湘宁&韩露 现在的生活就是梦想的生活
路路 回到一个朴素安静的小日子
柳刚 像科学家一样种菜
Camille 学习是让自己不变老的方法
Sarah 我曾经是偷偷抱着一大桶冰淇淋全部吃掉的小孩
Henrick&Wing 当艺术家遇到艺术家
Corrado 在传统和现代之间找到平衡
小叶&慧青 希望人人都种一点儿田
中山惠一 希望做出有幸福感的咖啡
雪如 土生土长
郑崇瑛&周尚清 茶就是大自然
男戈子&女戈子 两个“戈子”的乡村生活
Cris&Alex 没有啤酒的未来是无法想象的
张霖 在烹饪中做减法的智慧
Scott 来自魔鬼厨房的苏格兰人
鄂然 萝卜皮里的青春
管家 做面的哲学
Frank 人生给我什么,我就接受什么
葡萄酒 三个家庭的乡居日子
耀扬 厨房是个好玩、有爱的地方